बाजरी ना चरमीया(bajri na chamaiya recipe in hindi)
Neeta Bhatt @Neetabhatt
बाजरी ना चरमीया(bajri na chamaiya recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक परात में बाजरे का आटा ले उसमें गेहूं का आटा मिक्स कर दें फिर उसमें अजवाइन डाले जीरा डालें नमक डालें हल्दी डालने साबुत धनिया पाउडर लाले लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से सारे आते हैं मिक्स करें|
- 2
फिर उसने दही और गुड़ डालें और अच्छी तरह मिक्स कर दे फिर उसने सफेद तेल डालें सारे आटे को अच्छी तरह से मिला ले और धीरे-धीरे पानी डालकर आटा गूंद ले|
- 3
अब तेल डालकर अच्छी तरह से आटे को मसले लोई बनाकर चरमीया को बेलें और तवी को गरम करके उसमें अच्छी तरह से सेके दोनों तरफ तेल डालकर सेकें|
- 4
तो तैयार है गरमा गरम गेहूं और बाजरे के चरमीया इसे चटनी और चाय के साथ एंजॉय करें बहुत ही टेस्टी लगते हैं|
कुकस्नैपस
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