LeLe Balado

Name: LeLe Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan lele (isi 10); 2 saset Bumbu Marinasi Racik (ikan goreng); 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula pasir,garam,kaldu bubuk (optional); Gula merah (boleh di skip); Minyak untuk menumis; 1 ons cabe merah besar; 15 buah cabe rawit (suka pedas boleh di tambah); 3 buah tomat; 8 siung bawang putih; 9 siung bawang merah

Ananda_Kumalasari @kumalasari19

LeLe Balado

Bagikan Cooksnap pertama

37 orang berencana membuat resep ini

Ananda_Kumalasari @kumalasari19

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan lele (isi 10)
2 sasetBumbu Marinasi Racik (ikan goreng)
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
secukupnyaGula pasir,garam,kaldu bubuk (optional)
Gula merah (boleh di skip)
Minyak untuk menumis
bumbu halus
1 onscabe merah besar
15 buahcabe rawit (suka pedas boleh di tambah)
3 buahtomat
8 siungbawang putih
9 siungbawang merah

Cara Membuat

1

Langkah pertama,bersihkan ikan lele,buang bagian perut dan insang,filet badan lele,kiri dan kanan,supaya bumbu meresap,beri bumbu marinasi ikan,diamkan 25 mnt
2

Jika sudah 25 mnt,goreng ikan lele hingga kecoklatan,sisihkan
3

Tumis bumbu halus,daun salam dan daun jeruk hingga bumbu berwarna kering kecoklatan
tmbahakn gula pasir,gram,kaldu bubuk dan gula merah
4

Masukan ikan lele,aduk hingga bumbu merata..tes rasa..angkat dan sajikan

Aulia Dyah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ananda_Kumalasari @kumalasari19

pada 14 September 2022 02.43

Asalamu'alaikum..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Balado Balado

Mungkin sdh banyak yg tahu ya, tapi ngga apa2 deh kita share saja resep kita ya...#5resepterbaruku

Arhihan
Balado Balado

Nhest
Balado Balado

masakin suami berbekal bersih2 kulkas

@liapandansari
Balado Balado

Balado alaku.

Rejeki 2021
Balado Balado

Assalamualaikum..Semua dicabein jadinya pasti mantap.#Cookpadcommunity_bekasi

Tamakiaso Le
Balado Balado

Nia Sukarmi
Balado Oh Balado Balado Oh Balado

Makanan pedas itu selalu menggugah selera kami, jadi menu makanan yang mengandung cabe pasti ada setiap hari. Kali ini aku buat balado telur pesanan suamiku untuk bekal sarapan dan makan siang dia di kantor. Agak beda sedikit bumbunya karena aku tambahkan kemiri dan air secukupnya agar sedikit berkuah. Ini resepnya..#GenerasiAprontis#CeCABEan

Yunias Indah Wijianti
Lele Balado Lele Balado

Assalamu'alaikum cookpadersADakah yang malem malem gini masih berjuang ngerjain setoran buat #PejuangGoldenBatikApron cuuung 😄.Kemarin udah setor sih, cuma malem malem temenin anak wedok ngerjain tugas, daripada bengong kita tulis resep ja. Penggemar masakan Minang mari merapat.Cekidot#PejuangGoldenBatikApron#week26#CookpadCommunity_Sumbar

Novi Oppie Indriana
Lele Balado Lele Balado

Tiba2 bosen sm lele mangut n lele goreng 😂 alhasil pngen dibkin balado ajalah

ria
Lele Balado Lele Balado

Lutfi Saputri
Lele Balado Lele Balado

First time masak besar karena ibu dapur yang biasanya masak catering lagi nglibur. Ini lele 53 ekor atau 5 kg.Biar makin puas makan sambalnya, bahan bumbu yang tertulis dibawah ini bisa ditambah 50%nya ya...

Choiria Shinta
Lele Balado Lele Balado

Kalau dengar kata balado rasanya pingin nyanyi (sambalado ah ah sambalado) hahaha. Makanan kesukaan yang tak lekang oleh waktu. Segala macam masakan yang berbahan dasar ikan lele pasti suka. Cus kali ini kita masak balado ikan lele. Lets !

_emakOkta

Rekomendasi Resep Lainnya