Dendeng Batokok
Protein Hewani dapat diperoleh dari daging merah, bisa daging sapi atau daging kambing.
Salah satu keunggulan protein hewani yang sangat dikenal adalah memiliki komposisi asam amino esensial yang lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Tidak hanya itu, protein hewani juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih beragam, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega-3.
Namun, meski protein hewani memiliki beberapa keunggulan, Anda tidak disarankan mengonsumsinya secara berlebihan, terutama daging merah. Mengonsumsi protein hewani terlalu banyak dapat berisiko pada kesehatan.
Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai masakan yg sangat enak, nah ini dia Dendeng Batokok yang sangat menggugah selera untuk makan 🤭
#PejuangGoldenBatikApron
#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Tangerang
#ProteinHewani
#DagingSapi
Dendeng Batokok
Protein Hewani dapat diperoleh dari daging merah, bisa daging sapi atau daging kambing.
Salah satu keunggulan protein hewani yang sangat dikenal adalah memiliki komposisi asam amino esensial yang lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Tidak hanya itu, protein hewani juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih beragam, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega-3.
Namun, meski protein hewani memiliki beberapa keunggulan, Anda tidak disarankan mengonsumsinya secara berlebihan, terutama daging merah. Mengonsumsi protein hewani terlalu banyak dapat berisiko pada kesehatan.
Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai masakan yg sangat enak, nah ini dia Dendeng Batokok yang sangat menggugah selera untuk makan 🤭
#PejuangGoldenBatikApron
#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Tangerang
#ProteinHewani
#DagingSapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging agak tipis, kemudian rebus dengan bumbu ungkep, garam, kaldu, daun salam dan asam. Setelah empuk sesuai keinginan, pipihkan daging pelan2
- 2
Kemudian goreng daging sesuai selera, mau kering boleh, atau goreng sebentar saja juga boleh. Goreng kentang sampai matang.
- 3
Potong2 tomat, dan uleg kasar bumbu
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis tomat dan cabe, setelah bau langu hilang
- 5
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, dan perasan jeruk. aduk rata. Koreksi rasa
- 6
Masukkan daging dan kentang, aduk rata. Sampai bumbu meresap. Matikan kompor
- 7
Dendeng Batokok siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar