ओरियो केक इन कड़ाई (Oreo Cake recipe in hindi)
#hd2022
नमस्कार, अपनी बेटी के जन्मदिन के अवसर पर मैंने बनाया ओरियो केक वह भी कढाई में। कढ़ाई में इस केक को बनाना बहुत आसान है और इसे बनाने के लिए हमें कोई विशेष तैयारी नहीं करनी पड़ती। बहुत कम सामग्री के साथ यह केक बहुत ही अच्छा बनकर तैयार होता है। चॉकलेट फ्लेवर के साथ बना यह केक बच्चों को तो खास करके बहुत ही ज्यादा पसंद आता है।
ओरियो केक इन कड़ाई (Oreo Cake recipe in hindi)
#hd2022
नमस्कार, अपनी बेटी के जन्मदिन के अवसर पर मैंने बनाया ओरियो केक वह भी कढाई में। कढ़ाई में इस केक को बनाना बहुत आसान है और इसे बनाने के लिए हमें कोई विशेष तैयारी नहीं करनी पड़ती। बहुत कम सामग्री के साथ यह केक बहुत ही अच्छा बनकर तैयार होता है। चॉकलेट फ्लेवर के साथ बना यह केक बच्चों को तो खास करके बहुत ही ज्यादा पसंद आता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सर जार लेंगे। इसमें ओरियो बिस्कुट को टुकड़ों में तोड़ कर डालेंगे और पीसकर बारीक पाउडर बना लेंगे।
- 2
एक बाउल में बिस्कुट के पाउडर को निकाल लेंगे। अब हम इसमें पिसी हुई चीनी डालेंगे। अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- 3
अब इसमें थोड़ा थोड़ा करते हुए दूध डालेंगे और रिवन फ्लोइंग कंसिस्टेंसी का केक का बैटर तैयार कर लेंगे।
- 4
दूसरी तरफ एक केक टीन को घी से गिरीश कर लेंगे। इसके ऊपर एक बटर पेपर लगाएंगे। उसे भी घी से गिरीश कर लेंगे या फिर केक किन को चारों तरफ मैदा से डस्ट कर लेंगे।
- 5
अब एक कढ़ाई को गैस पर चढ़ाएंगे। इसमें एक स्टैंड रखेंगे। कढ़ाई को ढक्कन लगाकर 5 मिनट के लिए प्री हिट होने देंगे।
- 6
अब हम ग्रीस किए हुए टीन में केक का बैटर डालेंगे। बैटर को थोडा सा टेप कर देंगे। अब हम केक टीन को कढ़ाई में रखेंगे। गैस की आँच को एकदम कम पर रखेंगे और कम से कम 30 मिनट के लिए बेक होने देंगे।
- 7
30 मिनट के बाद हम लौंग केक को चेक कर लेंगे। चेक करने के लिए एक टूथपिक या चाकू को केक के बीच में डालेंगे। अगर टूथपिक क्लीन निकलता है तो केक तैयार है, नहीं तो 5 मिनट के लिए और बेक कर लेंगे। गैस बन्द कर देंगे और केक जब अच्छे से ठंडा हो जाए तब इसे डिमोल्ड कर लेंगे।
- 8
तैयार केक को अपनी पसंद के अनुसार गार्निश कर लेंगे। मैंने इसे गर्निश करने के लिए चॉकलेट सिरप और बादाम की कतरन का इस्तेमाल किया है। साथ ही इसमें लगाया है ओरियो बिस्कुट।
- 9
बहुत ही स्वादिष्ट, सॉफ्ट और स्पंजी ओरियो बिस्कुट केक बनकर बिल्कुल तैयार है। अपने बच्चों के लिए भी एक बार यह केक जरूर बनाएं। धन्यवाद😊🙏
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