Asem Asem Ayam

Widiya Wiyanti
Widiya Wiyanti @mbait

Ayam asem asem ini seger bgt kuahnya, apalagi kalau dimakan sama nasi hangat.

Asem Asem Ayam

Ayam asem asem ini seger bgt kuahnya, apalagi kalau dimakan sama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 5Tomat hijau
  3. Bumbu tumis
  4. 10 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 5cabe hijau
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaAir
  12. Garam
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam dalam ukuran kecil-kecil. Bersihkan lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe hijau, jahe dan tomat hijau.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe hijau hingga layu. Setelah itu masukkan irisan jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga beberapa saat.

  4. 4

    Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya. Aduk supaya merata dan tunggu hingga ayam matang sempurna.

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap rasa, dan tomat hijau.

  6. 6

    Koreksi rasa. Sajikan dengan penuh cinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widiya Wiyanti
pada

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Seger banget asem2 ayamnya. Cuaca lagi panas ataupun dingin pas aja deh buat lauk. Terima kasih untuk inspirasinya ya Mba ..

Resep Serupa