Bizcochuelo de naranja
Me la enseñó mimadre, también se puede hacer de puro chocolate.
TIPS!!!
Si lo hacen de chocolate, lo colocan junto con la harina, cuando lo metan al horno, los primeros 20 min no ABRAN EL HORNO, PORQUE SE BAJA. Espero que les guste y no duden en seguirme
Bizcochuelo de naranja
Me la enseñó mimadre, también se puede hacer de puro chocolate.
TIPS!!!
Si lo hacen de chocolate, lo colocan junto con la harina, cuando lo metan al horno, los primeros 20 min no ABRAN EL HORNO, PORQUE SE BAJA. Espero que les guste y no duden en seguirme
Paso a paso
- 1
Batir los 3 huevos hasta duplicar su volumen, agregando de a poco el azúcar
- 2
Una vez que los huevos y el azúcar ya están un poco blancos. Agregamos todo el aceite. Mezclamos un poquito y agregamos la ralladura de naranja (si es que lo van a hacer de naranja. Si es de vainilla. Agregar la esencia de vainilla)
- 3
Luego agregamos las primeras 10 cdas de harina alternando con leche con jugo de naranja(se puede solo agregar el jugo de naranja) remplazando la leche
- 4
Luego de agregar las primeras 10 cdas. Ahora agregamos las otras 11 que faltan alternando con la leche o jugo de naranja o limón. Tiene que quedar una mezcla espesa, pero no dura. También viene la esencia de naranja, limón. Etc para agregarle y tenga un sabor más intenso
- 5
Una vez ya lista la mezcla, lo colocamos en un molde enharinado y enmantecado previamente. Y lo llevamos a un horno a 180° por 45 min aproximadamente, dependiendo cada horno. Lo pinchamos, y si sale seco el cuchillo es que ya está listo
- 6
Rinde para un molde de 30cm. O también se puede hacer tipo budín... espero que les guste y la hagan!!
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