鮮柚排骨酥湯

江湖小俠
江湖小俠 @swallow_
台灣

排骨酥完全不油膩、湯非常鮮甜(我其實希望有點苦),煮排骨、雞肉、貢丸⋯肯定都好喝。
#營養煮

鮮柚排骨酥湯

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排骨酥完全不油膩、湯非常鮮甜(我其實希望有點苦),煮排骨、雞肉、貢丸⋯肯定都好喝。
#營養煮

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預備食材

25分鐘
4-6人
  1. 排骨酥400公克
  2. 柚子1顆(小)
  3. 飲用水1300cc
  4. 鹽巴(沒放)

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    準備食材:
    鮮柚去皮去膜還有籽最好也去掉。

  2. 2

    取一個湯鍋將排骨酥先滾煮20分鐘。

  3. 3

    放入鮮柚約5分鐘就好了。

  4. 4

    🧚‍♀️其它:
    解油膩「菊花」入湯也很棒的、還有梅子高麗菜湯🤪

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