Kerang pedas asam manis#MamaAnna2022🌶️🧅🍛🍺👍

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Meruya Utara Kembangan Jakbar

Cerita nya binggung masak Ada tukang kerang lewat tetiba beli 3 bungkus kerang hijau Di masak pedes Asam manis biar seger dan mantap saat di santap 😋🌶️🍛🍺
#DapoerMamaAnnaRohana2022
#pilihmasak
#cookpadcommunity_jakarta
#Pejuanggoldenbatikapron
#Pekanposbar
#Ceritadapoerhariini
#Cookpad.id
#Masakbikinhappy

Kerang pedas asam manis#MamaAnna2022🌶️🧅🍛🍺👍

Cerita nya binggung masak Ada tukang kerang lewat tetiba beli 3 bungkus kerang hijau Di masak pedes Asam manis biar seger dan mantap saat di santap 😋🌶️🍛🍺
#DapoerMamaAnnaRohana2022
#pilihmasak
#cookpadcommunity_jakarta
#Pejuanggoldenbatikapron
#Pekanposbar
#Ceritadapoerhariini
#Cookpad.id
#Masakbikinhappy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40.menit
Sedang
  1. 3.Bungkus kerang hijau (10.k)
  2. Secukupnyacabai merah
  3. Secukupnyacabai rawit
  4. 7.Bamer
  5. 3.Baput
  6. 5.Butir kemiri
  7. 1. Ruas jahe
  8. 1.Ruas kunyit besar
  9. 1.Ruas Laos
  10. Daun salam
  11. Sereh geprek
  12. Daun jeruk
  13. Air Asem Jawa
  14. Sedikitlada
  15. Secukupnyasaos cabai
  16. Secukupnyagaram
  17. SecukupnyaKaldu bubuk
  18. Secukupnyagula

Cara Membuat

40.menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang sambil di gesrek gesrek lalu rendem di air hingga kottoran nya keluar lalu rebus kerang dengan air mendidih Biar menghilangkan kotoran dan bau anyir nya kira kira 10 menit di air mendidih lalu tiris kan

  2. 2

    Lalu halus kan bumbu dan geprek Laos dan sereh panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum dan wangi tambah kan air secukupnya tambah kan saos cabai air asam gula dan garam kaldu bubuk

  3. 3
  4. 4

    Masukan kerang yang sudah di rebus masak hingga air agak menyusut koreksi rasa angkat sajikan hangat lebih nikmat bersama nasi hangat atau di cenil 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Anna Rohana
pada
Meruya Utara Kembangan Jakbar
Ibu rumah tangga biasa dengan 2 orang Anak yang Hobbi masak tapi sebenar nya ngk suka ngemil🎂🍰🍩☕🍷🍹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa