Tongseng ayam santan pedas

Nur Ahlami Mubarak
Nur Ahlami Mubarak @sweetreat
Jambi, Indonesia

Resep sourch ce Tintin R. Cuman ada yg aku ubah sedikit bahannya , tp tetep enaaaak 💕 silahkan di coba ya bun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam (bebas sih bagian apa aja.. aku dada)
  2. 1santan instan (segitiga)
  3. 600 mlair
  4. 2tomat merah belah sesuai selera
  5. 2 buahkentang (potong dadu)
  6. 5 lembarkol, iris
  7. 10cabe rawit merah / hijau utuh
  8. 1 batangserai (geprek)
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagaram, gula, lada, penyedap rasa (sesuaikan dengan lidah masing2)
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri (sangrai)
  15. 5cabai merah keriting
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bahan halus

  2. 2

    Tumis bahan halus dengan serai & cabai rawit. Hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan ayam, aduk rata

  4. 4

    Tambah air, beri garam, gula, penyedap rasa, kecap & lada bubuk secukupnya. Diamkan hingga meletup

  5. 5

    Masukkan potongan kentang. Tunggu hingga kentang matang, kemudian masukkan santan. Aduk kembali

  6. 6

    Tongseng ayam santan siap di nikmati bersama keluarga 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Ahlami Mubarak
pada
Jambi, Indonesia
Passion aku masak n Pastry. Alhamdulillah udh punya usaha sendiri dari passion ini follow aku n ig jualan aku @sweetreat_byami & @ahlamimubarak ayok sama2 belajar masak n baking 💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya