Tongseng ayam pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gram ayam
  2. 10cabe rawit
  3. 4tomat hijau /merah
  4. secukupnyamasako, garam, lada
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 batangserai
  7. 5 lembarkol iris
  8. 600 mlair
  9. 2 sachetsantan Kara
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3kemiri sangrai
  14. 1/4 sdtketumbar
  15. 8cabe keriting/rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi kotak.

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus.
    Panaskan minyak.
    Masukan bumbu halus dan serai tumis hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukan potongan ayam.
    Tumis hingga ayam berubah putih.

  4. 4

    Setelah itu masukan air dan santan.
    Disusul dengan kentang, tomat, dan kol.
    Tambahkan garam, lada, dan masako.
    Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukan kecap manis dan cabai rawit utuh.
    Tunggu sebentar dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novia
novia @cook_2618680
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa