Mie ayam abang abang enak dan gampang
Awalnya penasaran cara bikin mie ayam gimana si, abis itu liat-liat resep ternyata gak susah kayanya..
Beberapa resep yg aku liat ada yg bahannya gak lengkap dirumah, akhirnya aku modifikasi dari beberapa resep jadi deh resep hasil sendiri dan beneran enak kaya yg jualan abang-abang, dan pastinya suami approve 👋
Baca pelan-pelan resepnya yaa, insyaallah pasti bisa anti gagal gagal, bismillaaah 😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam dan ceker lalu potong kecil-kecil, rebus sebentar hingga kotoran2nya keluar, lalu sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, dan jahe, masak hingga harum
- 3
Masukkan ayam yg sudah dipotong2 tadi aduk- aduk lalu tambahkan garam, penyedap rasa, kecap manis, saus tiram, dan air aduk-aduk sampai rata dan masak hingga ayam kecoklatan atau air agak menyusut
- 4
Sementara masak topping ayam didihkan air untuk kuah, tambahkan royko ayam lalu tuangkan daun bawang, aduk aduk, dan siap untuk bahan kuah
- 5
Lanjut buat bahan minyak tumis bawang putih dan lada yg sudah dihaluskan dengan minyak, sampai wangi, sisihkan.. (siap dipakai untuk bahan minyak)
- 6
Cara penyajian :
1. Siapkan mangkok kosong
2. Tuang minyak bawang kurleb 1 sdm
3. Tambahkan kuah topping ayam 2 sdm
4. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sasa) kalo suka
5. Tuang mie yg sudah direbus ke dalam mangkok, aduk aduk hingga rata
6. Taruh topping ayam diatas mie
Dan siap dinikmatiii...Enak beneran deh yuk cobain 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie ayam ala Abang Abang Mie ayam ala Abang Abang
Awalnya gak pd bikin mie ayam ini., Pas udah jadi ..suguhin ke suami nah kan suami manteep banget 😄 kaya Abang Abang jualan
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Kepengen makan mie ayam, karena cuma ada lemonilo di rumah jadi lah aku pakai mie itu makanya warna nya ijo. awalnya mau pakai mie shirataki tapi ternyata pas cek di dapur udah abis 🤣. Makan 1 mangkuk kaya gini kenyang banget.Toge sengaja ga aku cabut bagian bawah nya, efek males aku tuh 😆. Resep topping ayam dsb dari chef devina hermawan. Yg aku tulis dibawah versi yg aku buat ya, jadinya aku ga tulis lengkap resep chef devina. Yang mau liat resep asli bisa cek disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13488120-mie-ayam-abang-abang?invite_token=XTMY3Q1q3MLbJH2vk2MHFdK6&shared_at=1615435226#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Mieapa#PekanPosbarMieMinggu ke 41
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Ceritanya bikin mie ayam sendiri karena BM tapi musim hujan, gak ada abang mie ayam yg lewat depan rumah #GoldenApron3
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Sudah lama mencari resep mie ayam yang mirip dengan mie ayam jualan abang-abang di Palembang. Di sini minyak ayam dan semur ayamnya pakai kunyit. Jadi wangi dan warna minyak dan semurnya cantik. Eh, ketemu resep mbk Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan dari Medan. Ini pas sekali dengan mie ayam yang saya inginkan. Sangat aromatik. Sebelum hilang resepnya, simpan di sini dulu ya.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15407365-mie-ayam-abang2?invite_token=QASkNLdqWQx37spgjXB4zxVR&shared_at=1634168280
-
Mie Ayam ala Abang-Abang Mie Ayam ala Abang-Abang
semenjak corona ini, aku udah gak pernah makan mie ayam di tempat, dan kalo dibawa pulang rasanya gak enak dan eneg. Eh ketemu deh sama resepnya ci Devina, enak banget udah valid no debat. Beneran rempah dan rasanya sama kayak abang-abang,enak ini malahan.. Yuk moms dicoba❤️Recook: Devina Hermawan#JelajahResepRumahan
-
Mie Ayam abang-abang Mie Ayam abang-abang
Lagi pengen nyobain bikin mie ayam sendiri, ternyata rasanya gak kalah sama yg dijual abang-abang beneran
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Mengikuti resepnya Bang Willgoz (Master Chef Indonesia ke-3) akhirnya kesampean juga. Bikin sendiri ditengah Pandemi dan untuk buka puasa, bikin kangen juga makan mie ayam di kampung halaman. Yaudah share resep untuk #MudikOnline aja 👏🏼Toppingnya bisa Ayam aja atau tambah jamur 👌🏼Beneran ini RICCCCH rasanya! Sebagai jalan ninja ku untuk makan sehat bikin sendiri 💕
-
Mie Ayam Endeus ala Abang² Mie Ayam Endeus ala Abang²
Pertama kali bikin mie ayam nih. Sebelumnya baca2 resep dr berbagai sumber dan sy sesuaikan dengan selera sy dan keluarga. Pertama baca resepnya udah kebayang rempongnya. Pas bikin beneran ternyata gak serempong yg dibayangin 😂😂Enak sih ini, recommended 👍👍👍
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Resep ini d buat bertepatan dengan libur masal hari raya. Abang Abang jualan semua balik k daerah asalnyaKangen berat makan mie ayam bosen kan ya makan menu lebaran terusAkhirnya bikin lah dengan segenap suka hati#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Depok
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
Setelah beberapa kali gagal ini paling enak dan dapat nilai bagus dari paksu😍
-
Mie Ayam ala Abang Gerobak Mie Ayam ala Abang Gerobak
Dingin-dingin gini enak kali y makan mie ayam. Ga perlu nunggu abang gerobak lewat, cukup oprek dapur dan kapan saja siaaaap dinikmati. Masaknya cukup mudah dan yang penting laziiisss anti gagal. Cekidot!
-
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Saatnya posbar GenkGadoGado tema Valentine. Pokoknya yg penting makanannya ada bentuk ♥️ (love) dan jg prop pink. Ada GiveAway menarik Elmer Cokelat Compound 1kg dan alat masak loh, yuk ikutan. Jangan lupa tagarnya juga.Oya mie ayam abang-abang ini enak banget. Aku pake resepnya ci Xander.#Valentine2020With3G#EkspresikanCintamu#GenkGadoGado#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#Cookapdcommunity_Makassar
Komentar