Kering Tempe Manis

Alin
Alin @alinboentoro
Sukoharjo

Bikin nasi uduk belum lengkap kl gak ada si manis legit ini
Rasanya mantul manis emang paling cocok dipasangkan sama nasi uduk atau nasi kuning ya

Kering Tempe Manis

Bikin nasi uduk belum lengkap kl gak ada si manis legit ini
Rasanya mantul manis emang paling cocok dipasangkan sama nasi uduk atau nasi kuning ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 2 papan besartempe
  2. 4 sdmgula merah sisir
  3. 2 sdmgula pasir
  4. Air asem jawa (jangan di skip ya mom)
  5. Daun jeruk
  6. 1 bungkusmasako sapi
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 8cabai merah

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Goreng tempe yg sudah diiris korek api, tunggu hingga garing berwarna coklat baru diangkat

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, lalu tambahkan gula merah dan gula pasir setelah bumbu matang

  3. 3

    Aduk sampai gula benar² mencair lalu tambahkan air asam jawa dan daun jeruk, kecilkan api supaya tdk gosong

  4. 4

    Masukkan tempe, aduk hingga rata dan bumbu menyatu

  5. 5

    Jika sdh dingin bisa disimpan di toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alin
Alin @alinboentoro
pada
Sukoharjo
hanya wanita biasa yg mencari pahala di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa