Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Romper el huevo en un plato, revolver, agregar la harina y de a poco la leche, tanta cantidad como para hacer una mezcla chiclosa pero no muy líquida,
Agregar apenas sal, esencia y el polvo de hornear, esto levantará la mezcla.
Dejar reposar al menos 1/2 hora
Noten en la foto de la mezcla los puntitos de las semillas de amaranto que tiene este harina 🤓
- 2
Calentar aceite en un sartén, no debe estar demasiado caliente pues quemaría por fuera y no cocinaría bien por dentro
Tomar cucharadas de pasta y volcar en el aceite... dejar hasta que tomen buen color
- 3
Retirar y espolvorear con una mezcla de azúcar y coco rallado...
- 4
El resultado es genial...!! bien esponjosos y aireados...😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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