Oseng Teri Pete Pedas

Meriza Krisnanti
Meriza Krisnanti @mkrisnanti
Surabaya

Teri, ikan yang bisa dipakai masak darurat karena bisa disimpan lama untuk stok bahan makanan. Menu simpel ini cocok banget dimakan pakai nasi hangat karena rasanya yang gurih pedas. Jika tidak suka teri bisa diganti dengan ikan asin bulu ayam atau bahkan pindang tongkol.

Oseng Teri Pete Pedas

Teri, ikan yang bisa dipakai masak darurat karena bisa disimpan lama untuk stok bahan makanan. Menu simpel ini cocok banget dimakan pakai nasi hangat karena rasanya yang gurih pedas. Jika tidak suka teri bisa diganti dengan ikan asin bulu ayam atau bahkan pindang tongkol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 genggamikan teri, cuci dan tiriskan
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 pcsdaun bawang
  5. 4 buahpete iris tipis
  6. 5-7 buahlombok rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahlombok merah
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap manis
  10. secukupnyaKaldu jamur, garam, gula, merica bubuk
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng teri, dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah diiris tipis sampai harum

  3. 3

    Masukan saus tiram, kecap manis, dan air sedikit

  4. 4

    Bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica, dan gula sesuai selera. Aduk rata

  5. 5

    Masukan teri, dan aduk2 sampai rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meriza Krisnanti
Meriza Krisnanti @mkrisnanti
pada
Surabaya

Komentar (4)

Resep Serupa