36. Semur Ayam

Ari Natalia
Ari Natalia @dapurelisabet17_8

Hallo mam, bingung nih punya ayam mau di masak apa, tiba2 dapat ide buat disemur, yuk langsung aja
Btw disini aku tambahin 2 telur ya mam karna kebetulan masih ada stok 2 telur.

36. Semur Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Hallo mam, bingung nih punya ayam mau di masak apa, tiba2 dapat ide buat disemur, yuk langsung aja
Btw disini aku tambahin 2 telur ya mam karna kebetulan masih ada stok 2 telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan A
  2. 1/2 kgdaging ayam
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bumbu Halus
  6. 3bawang putih
  7. 2bawang merah
  8. 1 buahcabe merah besar(optional)
  9. sedikitjahe
  10. 2 butirkemiri
  11. Bumbu Pelengkap
  12. secukupnyadaun salam, sereh, lengkuas
  13. Kaldu ayam, garam
  14. Kecap manis, gula pasir/jawa
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam yg sudah bersih, campur rata dengan kunyit bubuk dan garamnya.
    Marinasi Bahan A, +- 20 menitan/lebih dari itu bisa masuk kulkas dulu

  2. 2

    Goreng ayam yg tadi setengah matang aja

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halusnya sampai matang.
    Masukkan daun salam, sereh dan lengkuasnya juga

  4. 4

    Tambah air +-250 ml
    Lalu masukkan ayam yg tadi udah digoreng

  5. 5

    Beri bumbu pelengkap, kaldu bubuk, kecap, gula, pala bubuk dan merica bubuk

  6. 6

    Test rasa, sesuaikan selera kita.
    Lalu taburi bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Natalia
Ari Natalia @dapurelisabet17_8
pada
Sekedar hobi, berharap bisa jadi berkat.Semua pasti bisa masak yukAmin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa