黑胡椒洋蔥鮭魚～剩菜再製食記
江湖小俠 @swallow_
黑胡椒洋蔥鮭魚～剩菜再製食記
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鮭魚蔥餅～剩菜再製食記 鮭魚蔥餅～剩菜再製食記
那天看到電視美食節目、做了一個「鮭魚蔬菜炸丸子」用生鮭魚蔬菜和澱粉、然後沾酥脆粉油炸。對、我做過用剩下的鮭魚和大量的蔥、沒裹粉半煎炸，有壓扁的也有一顆圓圓很可愛的，媽媽完全吃不出來這是鮭魚。只能說那段時間冰箱太多太多鮭魚了、所以看都看煩了、天天煎鮭魚天天剩鮭魚，只好解構掉重組才能讓我開心進廚房。#營養煮#清冰箱
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壽喜燒洋蔥豆腐鯖魚～剩菜再製食記 壽喜燒洋蔥豆腐鯖魚～剩菜再製食記
鯖魚感覺就很日料、那就用壽喜燒的醬汁燒一下好了、先炒軟洋蔥給一點層次的味道，想吃豆腐放一些吧⋯⋯。剛好有蔥和七味粉搭配一下拍照好看多了。#團圓煮#清冰箱 -
柴魚洋蔥 / 銅板開胃菜 柴魚洋蔥 / 銅板開胃菜
洋蔥含槲皮素有抗菌功效也能控制血糖，國產洋蔥水分多甜度高辛辣感低，煎香後簡單調味加上柴魚片提鮮就是好吃的開胃菜。#清冰箱
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蔥燒鯽魚｜2022年菜功夫菜 蔥燒鯽魚｜2022年菜功夫菜
江浙菜餐廳都有的冷盤小菜，一盤要200，市場買到鯽魚15隻才180，做起來實在太麻煩。傳統上是要用炸的，但不想弄太油就改用煎的。江浙菜偏甜，因為家裡不吃那麼甜，冰糖量減半了。
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蔥爆魚菲力 / 家常菜 蔥爆魚菲力 / 家常菜
「虱目魚柳」也稱魚菲力更有虱目魚里肌之稱，是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條無刺，一隻魚只有兩條里肌肉，營養價值高含豐富蛋白質，口感軟嫩細緻不柴，熬粥、乾煎、蔥爆都很好吃。 #愛分享 -
十分鐘上菜-洋蔥鮮魚湯 十分鐘上菜-洋蔥鮮魚湯
魚湯要鮮甜除了魚新鮮之外，食材入鍋時間也是重點噢，一般ching最喜歡用洋蔥來煮魚湯，因為洋蔥鮮甜加分成效相當好，加上天氣變化，食用洋蔥可以增加免疫力，對許多身體原本就虛弱的人來說，能達到食療的效果噢！#全球烹飪#洋蔥料理 #吳郭魚料理 #鮮魚湯
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蔥蒜白帶魚卷 / 家常菜 蔥蒜白帶魚卷 / 家常菜
#全球烹飪 🌰種子堅果類：、黃豆台灣的白帶魚卷無刺吃起來安全方便，煎魚卷鍋中先灑鹽，能讓魚肉不巴鍋也能增加酥脆口感，搭配黃豆香氣飽滿的板豆腐，很搭好吃。 -
韓式小菜·洋蔥炒魚板 韓式小菜·洋蔥炒魚板
#食譜賓果韓國餐館享用料理時，誘人的小菜類，總是令人垂涎三尺、愛不釋手。自己動手做，韓國釜山薄魚板，加上洋蔥、胡蘿蔔⋯輕輕鬆鬆完成韓式小菜。
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