Dori krispy saus Asam Manis

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : momay indri

Alhamdulillah keturutan bikin dori asem manis 😍, terimakasih resepnya mba @momay_indri , sedikit modif di bahan2 karena menyesuaikan stok yg ada dirumah, tp untuk rasa tetep mantul. Yuk cobain moms, berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15241052

#BalonChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#GenerasiAprontis
#Semangcook_TahunNaga
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#BCweek23
#GATAweek45

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 grikan dori fillet
  2. 1 btgseledri
  3. 100 grtepung bumbu, bagi 2 (untuk adonan basah & kering)
  4. Bahan saus asam manis :
  5. 2 bhcabe merah, iris serong
  6. 1/2 bhbawang bombay, iris pnjang
  7. 2 siungbawang putih, geprek cincang halus
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmsaus cabe
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 100 mlair
  14. 1 sdtmaizena, larutkan dgn 2 sdm air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ikan, potong kotak. Siapkan jg bahan tepung basah & kering

  2. 2

    Celupkan ikan ke dlm bahna basah lalu gulingkan ke tepung kering, kibaskan agar tdk ada lebihan tepung yg menempel. Goreng ikan hingga golden brown, sisihkan

  3. 3

    Lanjut buat saus, tumis bawang putih, bawang bombay & cabe hingga harum & layu. Masukkan air & semua bumbu saus2an

  4. 4

    Koreksi rasa, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengentl, masukkan ikan goreng aduk2 hingga tercampur rata

  5. 5

    Sajikan & taburi irisan daun seledri, selamat menikmati ❤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa