Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 BuahTahu
  2. 1 ButirTelur Ayam (Untuk di adonan)
  3. 5 SiungBawang Merah (Haluskan)
  4. 4 SiungBawang Putih (Haluskan)
  5. 1 BatangDaun Bawang (iris-iris)
  6. 6 SdmTepung Tapioka
  7. 5 SdmTepung Terigu
  8. Minyak Goreng (Untuk Menggoreng)
  9. Bumbu Pelengkap :
  10. Gula
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaLada bubuk
  13. SecukupnyaSasa
  14. SecukupnyaPenyedap Rasa
  15. Saus sambal
  16. Tusuksosis
  17. 1 ButirTelur Ayam (kocok lepas untuk dibalur saat di goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua tahu sampai hancur lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih

    Kemudian masukkan kedalam wadah yang berisi tahu

    Lalu aduk-aduk sampai rata

  3. 3

    Kemudian masukkan 1 butir telur ayam, daun bawang dan juga bumbu pelengkap nya seperti: gula, garam, Sasa, penyedap rasa, lada bubuk

    Aduk-aduk sampai merata

  4. 4

    Selanjutnya masukkan tepung tapioka dan tepung terigu

    Aduk-aduk sampai merata dan dibentuk seperti Sempol

  5. 5

    Kemudian siapkan panci yang sudah berisi air lalu masak air sampai mendidih

    Bila sudah mendidih masukan Sempol tahu nya kedalam rebusan air

    Jika sudah matang dia akan mengapung tanda nya sudah matang

  6. 6

    Angkat Sempol nya dan tiriskan.

    Jika sudah dingin Sempol nya bisa langsung di tusuk dengan tusukan sosis dan masukkan ke dalam kulkas

  7. 7

    Selanjutnya jika ingin langsung menggoreng nya

    Kocok lepas telur ayam dan beri sedikit garam

    Masukkan Sempol ke dalam celupan telur ayam lalu goreng sampai kecoklatan dan matang

    Lakukan sampai semua nya habis yaa...

  8. 8

    Jika sudah semuanya di goreng siapkan saus sambal dan sajikan selagi hangat

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Triyani
Rina Triyani @Rina_20121994
pada

Komentar

Resep Serupa