Torta de maní y chocolate

Alicia
Alicia @cook_1845757

El otro día vi en el supermercado harina de maní, no sabia muy bien que haría con ella pero la compre, hoy que empieza la primavera pero esta frío y lluvioso decidí usarla y la verdad me encantó.

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Ingredientes

  1. 85 gmanteca
  2. 160 gcacao. Yo usé el que viene con azúcar
  3. 60 grazúcar
  4. 1/2 pocillo café fuerte
  5. 4huevos
  6. 300 grharina de maní

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita colocar la manteca, el cacao, y el pocillo de café. Llevar al fuego hasta integrar, dejar enfriar

  2. 2

    Batir los 4 huevos con el azúcar hasta que doblen el tamaño

  3. 3

    Integrar la harina de maní con la mezcla de chocolate, agregar los huevos batidos

  4. 4

    Se puede hacer con cacao amargo y aumentar un poco el azúcar

  5. 5

    Colocar en un molde de horno de 22 cm enmantecado y enharinado. Llevar a horno medio precalentado por 45/60 minutos, chequear con un palillo que este cocinada que salga seco

  6. 6

    Espolvorear con cacao amargo y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alicia
Alicia @cook_1845757

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