Daging Goreng Pedas Manis

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Ini daging asli gurih , pedas dan manis, yang suka makan lauk daging perlu di coba yang ini, simpel dan enak. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#DagingGorengPedasManis
#DapurTurnip
#Brambangrawit
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Daging Goreng Pedas Manis

Ini daging asli gurih , pedas dan manis, yang suka makan lauk daging perlu di coba yang ini, simpel dan enak. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#DagingGorengPedasManis
#DapurTurnip
#Brambangrawit
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 800 gramdaging sapi has dalam
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 buahbawang bombai
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Bahan Marinasi Daging
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  13. Bahan Bumbu Halus
  14. 10 buahcabai merah besar
  15. 5 buahcabai rawit merah
  16. 10 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 1/2 ibu jarijahe
  19. 1 buahtomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan daging sapi bagian has dalam, iris tipis- tipis kemudian marinasi dengan bahan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 menit. Kemudian iris-iris bawang bombai dan sisihkan. Kemudian blender semua bahan bumbu halus, blender sampai halus lalu sisihkan.

  2. 2

    Kemudian siapkan tepung terigu, lalu masukan daging yang sudah di marinasi, balurin dengan tepung hingga rata. Kemudian panaskan minyak, lalu goreng daging.

  3. 3

    Goreng sampai berubah warna dan matang, setelah matang angkat, tiriskan dan sisihkan. Kemudian tumis bahan bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng daging.

  4. 4

    Tumis sampai bumbu harum dan matang, lalu masukan gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk, kemudian masukan bawang bombai iris, lalu masukan daging yang sudah di goreng.

  5. 5

    Aduk hingga rata dan tumis sampai bawang bombai layu, kemudian matikan api, angkat dan taruh dalam wadah lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa