Ayam Betutu

Diny Nuradlah
Diny Nuradlah @dinynuradlah22

Sudah ke 4 kalinya masak ayam betutu dan alhamdulillah suami dan saya suka banget! karena rasanya pedas dan gurih.
Apalagi dimakan dengan nasi hangat masha Allah lezatnya, mari bisa di coba masaknya gampang banget! 🥰

Ayam Betutu

4 orang berencana membuat resep ini

Sudah ke 4 kalinya masak ayam betutu dan alhamdulillah suami dan saya suka banget! karena rasanya pedas dan gurih.
Apalagi dimakan dengan nasi hangat masha Allah lezatnya, mari bisa di coba masaknya gampang banget! 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorAyam Pejantan
  2. 10 ButirBawang Merah
  3. 4 butirBawang Putih
  4. 3 butirKemiri
  5. 1 jempollengkuas
  6. 1 jempolkencur
  7. 1 jempoljahe
  8. 4 batangsereh
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtTerasi/udang rebon
  11. 15cabe rawit merah
  12. 2cabe merah besar
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis
  14. Air
  15. sesuai seleraGaram
  16. secukupnyaKaldu jamur
  17. secukupnyaGula

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam sampai bersih dan rendam pakai garam dan jeruk nipis kurleb 15 menit

  2. 2

    Bersihkan bumbu-bumbu sampai bersih, cacah/chopper semua bahan

  3. 3

    Tumis bumbu yang di cacah halus/chopper sampai harum dan matang

  4. 4

    Masukan ayam dan masukan air sampai menutupi ayam, masak dengan api kecil agar bumbu meyerap

  5. 5

    Angkat sampai airnya berkurang seperti gambar ini. Dan selamat menikmati~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diny Nuradlah
Diny Nuradlah @dinynuradlah22
pada
Ibu pekerja dari dua anak laki2 yang hobby nya mengexplore resep masakan enak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa