Mie Pedas Manis

Zahrotul An
Zahrotul An @ZahrotulAn
Malang, Jawa Timur.

Bangun tidur tetiba pengen pedes-pedes. Liat ke dapur ada mie kering. Hasil muter otak alhasil bikin mie iblis ala-ala. Resepnya coba-coba, eh ternyata enakkkk. #pejuanggoldenbatikapron #malang #CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 porsiMie untuk
  2. Sesuai seleracabai rawit
  3. Daun bawang (optional)
  4. Minyak bawang
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Dada ayam
  8. Minyak
  9. Bumbu mie
  10. 2 SdmMinyak bawang
  11. 1/8 sdtMinyak wijen
  12. 1/8 sdtMinyak ikan
  13. SecukupnyaKecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtSaus tiram
  16. 1/8 sdtSaus Raja Rasa
  17. Secukupnyagaram, penyedap rasa, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih, bawang merah, dan dada ayam. Karena ini satu porsi aku bikinnya dikit. Goreng sampai kekuningan.

  2. 2

    Tumis cabai sebentar dan beri sedikit air agar lunak. Haluskan dan campur dengan minyak bawang, minyak wijen, kecap asin, saus raja rasa, minyak ikan, garam, penyedap rasa, saos tiram, merica bubuk, kecap. Tes rasa.

  3. 3

    Rebus mie sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan dan masukkan ke bumbu selagi mie masih panas.

  4. 4

    Aduk sampai rata.

  5. 5

    Optional tapi ini aku tumis sebentar. Beri daun bawang.

  6. 6

    Mie siap dihidangkan! Taburi dengan dada ayam yang sudah digoreng tadi, kemudian dicincang halus. Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahrotul An
Zahrotul An @ZahrotulAn
pada
Malang, Jawa Timur.
Semoga resep-resep di sini dapat bermanfaat. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa