Krengseng Daging Sapi

Awalnya penasaran mau pesen makan ada nama "krengseng sapi" pas dimakan loh enak. Akhirnya dari pada beli terus aku recook ajadeh
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi 1/2 jari telunjuk agar bumbu cepat meresap. Rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotoran, lalu angkat, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu : Bawang merah, Bawang putih, Cabe Merah, cabe rawit, kemiri, jahe.
- 3
Panaskan minyak. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi, tidak langu. Jgn lupa masukkan Sereh, Daun salam, daun jeruk, lengkuas.
- 4
Setelah bumbu tidak langu, masukkan daging yg tadi sudah kita sisihkan. Aduk aduk sebentar agar bumbu merata ke daging.
- 5
Tambahkan air hingga daging terendam. Dan tutup wajan. Aduk sesekali agar bumbu rata meresap.
- 6
Setelah air agak menyusut, tambahkan Pala Bubuk, Lada Bubuk, Garam, gula merah dan penyedap. Aduk agar merata dan tutup kembali.
- 7
Setelah air agak menyusut lagi, tambahkan kecap manis dan cabe rawit utuh. Cicipi rasa. Masak hingga air menyusut dan berubah warna.
- 8
Jika rasa sudah pas, daging empuk dan bumbu meresap. Air sudah menyusut dan mengental, krengseng sapi sudah siap disajikan. Lebih enak taburi bawang goreng
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit.Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :).Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506 silvia novi -
Krengsengan Daging Sapi Sederhana Krengsengan Daging Sapi Sederhana
Bismillahirrahmanirrahim......Punya stok daging sapi, rencananya mau di masak rendang, tapi kiddos lagi malas makan santan, akhirnya ingat resep almarhumah ibu...eh ternyata blum saya save dan share di Cookpad....jadi deh hari ini masak KRENGSENGAN DAGING SAPI aja.Krengsengan daging sapi ini bercita rasa gurih, pedas dan sedikit manis,... Juga empuk ya, bumbunya meresap sedap di dagingnya. Di nikmati dengan nasi panas sudah endolita bangeeet....Yuuuk intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#SantanKelapa#KulinerAlaNusantara#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
-
740.Krensengan Daging Sapi 740.Krensengan Daging Sapi
#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe40 Resep simple bunda titi -
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Vivin SugianaMasih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh.#MakananKhasJawaTimur#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi
Tema minggu ini adalah daging daginganKali ini aku memilih memasak krengsengan yang biasanya aku pakai daging kambing, kali ini aku mencoba daging sapiRasanya sama sama enak dan disukai semua anggota keluarga#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24 Nur Hidayati -
Krengsengan daging kentang Krengsengan daging kentang
Ceritanya pas namu di rmh temen ayah, disuruh makan sekalian.. Masakannya krengsengan daging kentang, kering tempe dan serundeng.. Biasanya sy masak krengsengan daging cm pke daging n bumbu iris, jadi pgn masak ala2 suguhan teman ayah.. Sejak itu resep ini jd andalan Saya klo lagi pd males makan.. Niesha Suci -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Jujur baru kali pertama bikin yg namanya krengsengan, lihat berdasarkan bumbu di resepnya mba @Rahma_5229123 berasa ini enak...Ehhh ternyata pas dicobain gag nyesel deh udah bikin malah rasanya mau lagi dan lagi karna bikin cm sedikit, beneran seenak itu ternyata 🤤🤤Si papi yg pecinta olahan daging sapi pun lahap betul makannya, sensasi manis pedesnya bikin nagih,,😍Sehat selalu ya mba Rahma sayang... semangat terus buat berbagi dab menginspirasi, selalu dalam lindungan Allah... aamiin 🤲Source : @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#OlahanDagingSapiMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Pasca Idul Adha belajar lebih banyak kreasi makanan berbahan daging, mumpung dagingnya nggak usah beli 🤭Kali ini dibuat krengsengan, cooksnap resepnya mba @SilviaNoviSaya buat versi tidak pedas, hanya pakai sedikit cabe dengan dibuang bijinya, agar bisa dimakan anak 2 yang nggak terlalu bisa makan pedas. Tanpa santan ya ini, tapi bumbunya memang medok banget. Enak banget dimakan dengan nasi hangat. Yummm banget deh ..#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#KreasiCoDe_OlahanDaging#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Krengsengan daging sapi resep keluarga Krengsengan daging sapi resep keluarga
Awalnya ini pas hari raya idul adha, dapat daging nya lumayan banyak.hehe alhamdulillaah...Daging sudah 2 hari di freezer mau diapain....bikin baso takut gak jadi, bikinnya kan gampang" susah. Nah....keinget pas makan diluar suami lahap banget makannya, pakai lauk krengsengan daging sapi. Dari situlah muncul ide masak krengsengan daging sapi ini...Berbekal resep dari mbah dan sedikit nekat😅 berharap suami menyukainya😘.Berikut aku bagi resepnya buat bunda" semuanya....😘Oh ya.....aku juga mau cerita klo suamiku ternyata suka banget dengan krengsengannya bunda😁 sampai nambah makannya🤗,seneng kan jadinya hehe Selamat mencoba ya bunda.... Ihda Masak -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Masih punya stok daging kurban dikulkas. Setelah kemarin bikin Sop Buntut yang langsung ludess dalam sekejap.. siang ini emak mikir mau dimasak apa🤔Ubek ubek resep..ada yang menarik dan belum pernah bikin menu Krengsengan Daging Sapi..ahaaaa ide nih nyobain dimasak Krengsengan.Dari sekian banyak resep, saya tertarik sama resepnya mba @vivinloviscake..Haturnuhun inspirasi resepnya mba menambah list variasi olahan daging dirumah saya..bumbu saya sesuaikan yang ada dirumah, rasanya gurih, manis, pedasnya mantap👍🙏Source: @vivinloviscake#PPKM#KampungIdaman#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahandagingsapi Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Krengsengan daging sapi frozen Krengsengan daging sapi frozen
Punya stok daging rawonan frozen dkulkas, akhirnya Recook resep dari bunda dapoer nilam krengsengan daging sapi surabaya.. trnyata enak betul.. mskipun aq motong dagingnya masih ngasal.. maklum pemula didapur indonesia😊🙏 Asma Yusuf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar