🍋 Limoncitas 🍋

Marcia Ramos
Marcia Ramos @MarlaKubrick

Así las bautizó mi sobrino nieto Benny. Son unas galletas de limón súper fáciles, rápidas y económicas, ideales para la merienda y el mate!

🍋 Limoncitas 🍋

Así las bautizó mi sobrino nieto Benny. Son unas galletas de limón súper fáciles, rápidas y económicas, ideales para la merienda y el mate!

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Ingredientes

45 minutos
20 galletas
  1. 250 grharina común
  2. 1 cucharaditapolvo para hornear
  3. 1 cucharaditabicarbonato
  4. 75 grazúcar
  5. Jugo de un limón grande
  6. Ralladura de un limón
  7. 2 cucharadasaceite
  8. c/nAgua caliente
  9. Azúcar glass
  10. Opcional: una cucharada de miel

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina, azúcar, polvo y bicarbonato, hacer un hueco en el medio y agregar el jugo del limón, el aceite y la ralladura del limón (si les gusta el sabor pueden agregarle una cucharada de miel junto con el limón). Mezclar con cuchara e ir agragando agua de a 3 cucharadas hasta que la masa quede como en las fotos.

  2. 2

    Enmantecar y enharinar una fuente. Con la ayuda de dos cucharas colocar masa sobre la fuente dándole la forma que más te guste y hornear por 20 minutos a fuego fuerte y 10 minutos a fugó bajo. Cuando estén doradas por el piso sacar y dejar enfriar, espolvorear azúcar glass y listo.
    La cocina depende del horno de cada uno no olviden eso.
    Un tip para haceras galletitas: se puede poner la masa en una manga y hacer galletitas tipo copito!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcia Ramos
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