Bizcochitos de avena y queso 🌼 (en freidora de aire)

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo

#primaveraCookpad Originalmente son pancitos pero tuve que cambiar por falta de ingrediente 🤦‍♀️... me quedé sin harina de avena y me daba pereza hacerla, entonces usé lo que me faltaba entera. También llevaba queso rallado grueso pero sólo me quedaba fino, como ya estaba decidida a hacerlos igual seguí 😄La textura en boca es muy interesante , los sabores son intensos y la combinación con el orégano queda muy muy bien. La receta es de @mateamargo Gracias Lu!😘

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 150 grharina de avena
  2. 50 gravena en copos
  3. 100 grqueso rallado
  4. 10 grpolvo de hornear
  5. 5 grsal
  6. 90 gragua
  7. 1huevo
  8. 3 cdasaceite de oliva
  9. 3 cdasorégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes secos por un lado y lo húmedo en otro. Unimos todo.... Me olvidaba del orégano 😁

  2. 2

    Con la cantidad de agua indicada de receta original me quedaba muy seco por eso llegué a poner 90 ml La textura que logré es bastante compacta así que amasé un poco y estiré.

  3. 3

    Cortamos y ponemos en freidora de aire a 180 grados por 14 minutos

  4. 4

    La segunda tanda fue de 10 minutos, quedan súper tiernos, aireados y a los 2 días seguían perfectos, incluso más ricos.

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Comentarios

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@delmatcocina ¡Qué ricurita te quedaron! 🤤 Me encantaaaaan! 😀 Bueno, para cuando tenga freidora de aire, ya tengo receta para probar. 😉
¡Gracias por la mención, mi linda Delma! 🤗 😘 😘 😘 😘

Escrita por

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo
Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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