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Chapaleles

Esperanza
Esperanza @amongu

Cuando hace frío pucha que ricos los chapaleles del sur de chile

Chapaleles

Cuando hace frío pucha que ricos los chapaleles del sur de chile

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Ingredientes

4 personas
  1. 3 tazasharina
  2. 1 tazaagua
  3. Para untar los chapaleles
  4. Miel
  5. Mermelada
  6. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    La harina la ponen en una fuente, hacen como una corona y le agregan el agua.

  2. 2

    Mezclan y amasan con la mano, lo más probable es que falte agua le echan y si falta harina, le echan, la cosa es que quede una masita.

  3. 3

    La masita, ya amasada le pasan el uslero, el grosor debe quedar semidelgado, cortan como las sopaipillas.

  4. 4

    Ponen a hervir agua en una olla (como 2 litros aproximadamente) ya hervida ponen los chapaleles.

  5. 5

    Los hierven hasta que se doblen las puntitas, lo sacan y a comer.

  6. 6

    Los pueden comer con cualquier cosita dulce, también los pueden recalentar al día siguiente.
    Espero les sirva 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esperanza
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