Mangut Patin (tambah telur)

Suami pernah makan mangut patin kemangi di tempat makan, jdi ngide aja buat bikin jdi bekal makan siang paksu. Tp kemangi gk punya, gantilah pake kol n tomat. Anak n suami tdk bisa pedas, jdilah rawitnya dicemplungin aja biar paksu bisa tambahin sendiri kalau mau pedas. Semoga sukaa 😁
Mangut Patin (tambah telur)
Suami pernah makan mangut patin kemangi di tempat makan, jdi ngide aja buat bikin jdi bekal makan siang paksu. Tp kemangi gk punya, gantilah pake kol n tomat. Anak n suami tdk bisa pedas, jdilah rawitnya dicemplungin aja biar paksu bisa tambahin sendiri kalau mau pedas. Semoga sukaa 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin, marinasi dgn bumbu instan racik ikan goreng. Diamkan sekitar 15 menit
- 2
Ceplok telur ayam satu persatu. Tiriskan
- 3
Goreng ikan patin sampai kering atau setengah kering
- 4
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak.
- 5
Masukkan bahan cemplungan n tumis hingga harum
- 6
Masukkan air secukupnya, lalu masukkan santan, aduk hingga tercampur rata
- 7
Masukkan ikan patin n telur ceplok
- 8
Masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa n kaldu bubuk. Koreksi rasa
- 9
Masukkan kol dan tomat yg sudah dipotong2. Masukkan cabe rawit
- 10
Tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa
- 11
Hidangan siap disajikan dengan nasi panas 😁
Resep Serupa
-
Mangut Patin Mangut Patin
Mangut patin adalah menu favorit suami. Seringkali minta dimasakin ini. Sengaja dibuat gak pedas tapi dicemplungin cabe rawit wutuh.... Jadi anak2 juga bisa menikmati.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadCommunitySolo Elariesta Wahid -
Mangut Patin Mangut Patin
Pengen bikin mangut, tapi sekarang agak susah kalau mau cari lele karena musti ke pasar, sementara selama pandemi lagi menghindari pergi ke tempat-tempat rame. Kebetulan pas belanja di supermarket kemarin liat ada patin seger-seger, jadi coba bikin aja pake patin. Tekstur daging patin emang cocok kalo mau dibikin masakan kuah begini, lembut dan gurih meresap. Alesha's Kitchen -
Mangut Patin Mangut Patin
Jarang bnget masak ikan patin selain goreng. Kali ini nyoba mangut patin khas Jogja resepnya manda @Manda_Wiwin. Terimakasih ya manda oleh2 nya mantep nih, enaakk. Makmer lahap bgt makan nya siang ini 😍😘#WongKitoCooksnap_MandaWiwin#CookpadCommunity_palembang#TiketTheAprontis Uci Mandasari -
Mangut Patin Mangut Patin
Masih edisi #DiRumahAja, kita masak patin aja yuks... diwarung beli patin 1 ekor aj tapi gendut.. bisa jadi 5 potong. dulu saat anak2 masih MPASI patin biasanya cuma dibumbu trus di kukus gitu aja, anak2 sudah doyan, skr manda masakin gitu anak2 pada ga mau. sedihnyaaa... makanya kali ini manda masak mangut aj, dd edmund juga sudah bisa makan pedes. untuk mengurangi minyak, kali ini manda bakar patinnya, klo di rumah mom biasanya di asap pakai sabut kelapa, jd aromanya yummie.. apa daya di sini kutakmenemukan sabut kelapa, jadinya dibakar aja, supaya ada aroma gosong2..#CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau kita #DirumahAja. jangan bosan ya... #PejuangGoldenApron3 #IwakmuNengAtiku pawon mommy najam -
Mangut Patin Mangut Patin
Beli ikan patin tp yg udah digoreng gitu, bingung mau diapain soalnya blum pernah masak patin. Tp ini lumayan si😂😄 Any -
Mangut Patin Mangut Patin
Suka sekali dengan ikan patin. Bisa dimasak santan atau dibuat sop. Apalagi di daerah saya cukup murah mendapatkan patin. Jadi sering2lah masak patin 😍😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo Elariesta Wahid -
Mangut Patin Mangut Patin
Lihat ikan patin seger-seger di pasar nggak tahan buat langsung beli😄 nyampe rumah langsung di eksekusi jadi mangut patin, resep turun menurun dari mama🥰 selamat mencoba bu ibu dirumah🥳 Anggarani Paramita -
Mangut Patin Mangut Patin
Ceritanya lihat ibu mertua yang lagi masakin buat anaknya (suamiku). Ternyata masakan ini favorit suamiku dulu. Sekarang saya yang masak terispirasi dari masakan ibu mertua. Biasanya lele yg dimangut adanya patin ternyata enak juga.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
-
Mangut patin Mangut patin
Mangutnya aku bikin g pedes...biar g ribet masak buat si kecil juga...mangut adalah masakan favorit di keluarga saya...gampang bikinnya gak ribet...bumbu2nya saya kira2 bun banyaknya...gak pake takaran... Redknow Pool -
Mangut Patin Pedas Mangut Patin Pedas
Hr libur mancing bareng dapat patin besar2 hampir sekilo satu ekornya. Kepalanya gede banget... Dimasak mangut aja biar puas "nithili"...hehehe. Aku tambahin tempe jg. Bs ditambahin bahan lainnya sesuai selera. Resep dari mbak diah didi. Syifa_hana -
Mangut Patin Mangut Patin
Ikan favorite di rumah, ikan yang mengandung collagen dan vit E yang tinggi bisa bikin awet tua 😍....#Bunda_Lia#olahanikan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar