સૌ પ્રથમ તાજા પનીરને બરાબર ક્રશ કરી લો.

દૂધ પાઉડર, ખાંડ અને દૂધ ઉમેરો. તેમને મિક્સ કરો અથવા બ્લેન્ડ કરો. મિશ્રણમાં ગઠ્ઠો ન હોવો જોઈએ.

એક પેન લો, 1 ચમચી ઘી ગરમ કરો, તેમાં મિશ્રણ ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહીને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તેને પકાવો.

જ્યારે તે પેન છોડે છે, ત્યારે તે દર્શાવે છે કે મિશ્રણ સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર છે.

તેને 5 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો. તમારી હથેળીઓ પર થોડું ઘી લગાવો, મિશ્રણનો નાનો ભાગ લો અને તમારા ગમતા આકાર પ્રમાણે પેડા બનાવો. તમે ડિઝાઇન પણ બનાવી શકો છો.