Japanese Potato Salad
Anak yang bungsu lagi inget menu di salah satu resto Jepang di Jakarta. Waktu itu paket kids mealnya pake mobil-mobilan lucuu banget, jadi anaknya semangat makan. Dari Minggu kemarin minta beli menu yang sama.
Karena si restonya gak ada di Bandung, akhirnya kita coba bikin aja deh salah dua menu nya yaitu chicken katsu dan potato saladnya.
Biar rasanya mendekati otentik ngikut resepnya Teh @agnes_emilia walopun ada modifikasi timun pakai yang lokal, ditambah jagung pipil dan pakenya lada putih bubuk plus skip ham karena gak punya sosis. Karena gak punya cuka sushi jadinya diganti cuka biasa + mirin.
Alhamdulillah pada suka dan nambah makannya...Happy banget deh yang masaknya 🥰🥰🥰
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_AgnesEmilia
#ApaIsiKulkasmu
Japanese Potato Salad
Anak yang bungsu lagi inget menu di salah satu resto Jepang di Jakarta. Waktu itu paket kids mealnya pake mobil-mobilan lucuu banget, jadi anaknya semangat makan. Dari Minggu kemarin minta beli menu yang sama.
Karena si restonya gak ada di Bandung, akhirnya kita coba bikin aja deh salah dua menu nya yaitu chicken katsu dan potato saladnya.
Biar rasanya mendekati otentik ngikut resepnya Teh @agnes_emilia walopun ada modifikasi timun pakai yang lokal, ditambah jagung pipil dan pakenya lada putih bubuk plus skip ham karena gak punya sosis. Karena gak punya cuka sushi jadinya diganti cuka biasa + mirin.
Alhamdulillah pada suka dan nambah makannya...Happy banget deh yang masaknya 🥰🥰🥰
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_AgnesEmilia
#ApaIsiKulkasmu
Cara Membuat
- 1
Kukus telur, kentang, wortel dan jagung manis hingga matang dan empuk. Sisihkan setelah matang.
- 2
Iris tipis timun, tambahkan ⅛ sdt garam. Remas hingga timun berwarna lebih gelap dan lentur. Sisihkan selama 5 menit agar air dari timun keluar.
Bilas timun 2x agar tidak asin. Peras timun hingga semua airnya keluar. Sisihkan.
- 3
Iris telur.. Dalam mangkok masukan kentang, dan telur rebus yang sudah diiris. Tambahkan cuka dan Mirin. Hancurkan kasar saja agar kentang masih bertekstur.
Tambahkan timun, jagung manis, wortel dan mayones, lada putih dan sedikit garam.
Penambahan garam sesuai selera saja ya.
- 4
Aduk rata semua bahan. Cicipi agar asinnya pas.
Bisa langsung disajikan saat hangat ataupun dimasukan dalam kulkas sebelum dihidangkan.
Resep Serupa
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Cara baru menikmati salad .. lucu juga ya, awalnya gak terbayang loeh karena pakai timun segala .. ternyata enak sueger plus mantap beuut!!Makasih ya mba Yugi untuk resepnyah 😘🥰(gba 44)#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Mamaku lagi minta dibikinin salad. Karena beliau orang Jepang, jadi harus dibikininnya salad yg rasanya otentik dgn aslinya. Bahan utamanya sebenarnya hanya kentang, ham dan kyuri. Tapi krn ga ada ham, saya ganti dgn smoked beef. Saya tambahkan wortel dan telur.
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Cocok buat bekal makan siang di kantor, bikinnya super gampang dan mengenyangkan.🥰🥔🥚🥬
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Recook dari Akari Papa tapi dengan resep yang berbeda, menyesuaikan apa yang saya punya sama pengen saat buat ini 😊 resep asli pakai bawang bombay tapi saya nggak pakai.Enak dan gampang bikinnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Salad kentang mayo ini enak banget, seger! Perpaduan kentang sama telur itu passs banget emang.Dan ternyata potato salad ini menurut JustOnecookbook sudah terkenal sejak 125th lalu🤗Saya pakai timun sayur harusnya pakai kyuri (timun jepang).Supaya ke jepang2an pakai mayonise kwepie ya wkwk. Tapi diberikan bertahap saat proses akhir.Pastinya salad ini enak disajikan dingin, jadi setelah selesai membuat harap simpan dikulkas dulu ya :)Source: Justonecookbook
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Kemarin nyobain belanja pake Titipku berbekal voucher cashback 50rb dari cookpad premium. Sayurannya segar dan enak tinggal me time di rumah, belanjaan datang langsung ke rumah.Resep ini sangat praktis dan sehat. Cocok untuk berbuka puasa.Video pengalaman pakai Titipku bisa di intip disini ya:https://www.instagram.com/p/CcDZytCvvn7/?utm_medium=copy_link#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Bolehlah ini buat sarapan, karena cukup ngenyangin juga kok, apalagi buat yang lagi diet, boleh bangeeet cobain ini😍.
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Salad dari kentang dan telur rebus dengan saus kewpie+mayones. Enak disajikan dingin.Terinspirasi dari midnight dinner in Tokyo (modifikasi by me).#japanesepotatosalad
-
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Kesukaan saya adalah makanan rumahan khas Jepang. Sederhana tapi enak dan tidak membosankan 😊
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Enakkk & creamy. Nagihh banget pasti nambah terus. Disajikan bersama steak salmon dan sayuran tumis. Resep Salmon steak & sayuran u/ steak sudah ada lengkap yaa silahkan scroll ke bawah.
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
#resolusisehat tahun ini diawali dengan makan banyak sayur-sayuran. Potato salad ini biasa dimakan di jepang untuk hidangan tambahan atau bisa dimakan begitu saja. Bisa juga dikombinasi dengan roti tawar untuk dijadikan salad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar