Nasi Goreng Seafood mudah, murah dan lezat

Fitri Astutik
Fitri Astutik @cookingwithfitri
malang

Masak apa hari ini bun? Pagi ini ada sisa nasi kemarin, sengaja semalam saya taruh di kulkas freezer soalnya mau di buat nasi goreng seafood. Nasi yg di freezer kalo di bikin nasi goreng menurut saya hasilnya lebih kering n tidak hancur, beda dg nasi yg masih panas ataupun nasi yg di suhu ruang. Karena bahan yg lain belum ada, terpaksa ke pasar untuk beli sayur n udang nya, juga sosis. Kalo bosan bikin nasi goreng yg itu2 aja, boleh cobain nasgor seafood ini lo bun. Murah namun lezat.

Nasi Goreng Seafood mudah, murah dan lezat

14 orang berencana membuat resep ini

Masak apa hari ini bun? Pagi ini ada sisa nasi kemarin, sengaja semalam saya taruh di kulkas freezer soalnya mau di buat nasi goreng seafood. Nasi yg di freezer kalo di bikin nasi goreng menurut saya hasilnya lebih kering n tidak hancur, beda dg nasi yg masih panas ataupun nasi yg di suhu ruang. Karena bahan yg lain belum ada, terpaksa ke pasar untuk beli sayur n udang nya, juga sosis. Kalo bosan bikin nasi goreng yg itu2 aja, boleh cobain nasgor seafood ini lo bun. Murah namun lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 mangkokbesar nasi
  2. 1/4 mangkokjagung manis pipil
  3. 1/2 bagianwortel
  4. 5 helaidaun sawi
  5. udang ukuran sedang 100 gram
  6. 1 bkssosis soniz
  7. 1 butirtelur
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyagaram, penyedap
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdmkecap bango
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdk sayurminyak goreng
  15. merica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu.

  2. 2

    Didihkan air, beri sedikt gula, garam n minyak. rebus wortel n jagung manis pipil hingga empuk.angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cuci Bersih udang, tiriskan. beri bumbu marinasi. (garam, penyedap n merica bubuk).

  4. 4

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak. masukkan udang, goreng udang hingga matang. angkat n sisihkan.

  5. 5

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. kocok telur yg telah di beri sedikit garam.goreng telur sambil di orak arik. angkat n sisihkan.

  6. 6

    Cincang bawang merah n bawang putih. Masukkan ke dlm wajan, tumis hingga harum. Masukkan nasi, beri garam n penyedap, aduk2 sebentar. Tambahkan bahan lain. Aduk2 lagi sebentar. Beri saos tomat. aduk rata. Gunakan api besar.

  7. 7

    Tambahkan kecap manis dan kecap asin. tongseng terus sampai bumbu tercampur rata n nasi panas. Angkat sebagian nasi goreng kedalam piring saji, sisakan 1/4 bagian. Tambahkan udang di sisa nasi di wajan. tongseng2 sebentar. angkat dan tuang ke atas piring saji lagi. Nasi goreng seafood siap untuk di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Astutik
Fitri Astutik @cookingwithfitri
pada
malang
Ibu Rumah Tangga yang suka masak dan baking.akun YouTube: Cooking with Fitri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa