প্রথমে একটা বড়ো পাত্রে জল গরম বসিয়ে তাতে নুন আর সাদা তেল দিয়ে পাস্তাটা দিয়ে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে ।

তারপর তাতে ক্যাপ্সিকাম কুচি আর নুন দিয়ে আরো ২-৩ মিনিট ভাজতে হবে তারপর তাতে লংকা গুড়ো আর দুরকম সস দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

তারপর তাতে পাস্তা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। ২ মিনিট ভালোভাবে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে। তারপর ওপরে গোলমরিচ গুড়ো ছড়িয়ে মিশিয়ে পরিবেশন করতে হবে।