প্রথমে পাস্তা টাকে সেদ্ধ করে নিতে হবে। সেদ্ধ হয়ে গেলে জল টা ঝড়িয়ে নিতে হবে ।

তার পর সব্জি গুলো ধুয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।

এর পর কড়াতে তেল গরম হয়ে এলে সব্জি গুলো ছেড়ে দিতে হবে ওর মধ্যে নুন হলুদ দিয়ে সব্জি গুলো ভেজে নিতে হবে তারপর পাস্তা টা ওর মধ্যে ছেড়ে দিতে হবে।

এর পর ভাজা হয়ে এলে নামিয়ে গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে শশ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।