Pepas libre de gluten

Flor Cristaldo
Flor Cristaldo @florenciac_1988
San Vicente

Una experiencia nueva, ya que es la primera vez que utilizo la harina de arroz, y la verdad me encantaron. Son aptos para celíacos. No contiene azúcar.

Pepas libre de gluten

Una experiencia nueva, ya que es la primera vez que utilizo la harina de arroz, y la verdad me encantaron. Son aptos para celíacos. No contiene azúcar.

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Ingredientes

20 min
12 pepas
  1. 1/2 tazaharina de arroz
  2. 1/2 tazacoco rallado
  3. 1huevo
  4. 2 cucharadasaceite de girasol
  5. 2 cucharadasstevia
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. Dulce el que gusten. Yo utilicé membrillo y dulce de leche

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Batir el huevo con el stevia y el aceite. Luego agregarle la esencia de vainilla, el coco y la harina de arroz tamizada. Si falta humedad agregar de apoquito agua. Para que se una

  2. 2

    Integrar bien todo, armar bolitas y con el dedo hacerle un huequito arriba. Rellenar con el dulce y al horno por 15 min aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flor Cristaldo
Flor Cristaldo @florenciac_1988
San Vicente
Aca podrán ver algunas opciones de recetas saludables. ya que soy Estudiante de Tecnicatura en Nutrición. Espero les guste y que me puedan compartír sus fotos a medida que las vayan haciendo.mi instagram es m.florenciac_ por si quieren seguirme
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