Bolo de maçã sem adição de açúcar e sem farinha de trigo

Manuzinha Teixeira
Manuzinha Teixeira @manuzinhateixeira73

Bolo de maçã sem adição de açúcar e sem farinha de trigo

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Ingredientes

1h30 min
2 =a esse
  1. 4maçãs (usei 2 grande e 2 pequena
  2. 3ovos
  3. 1xícara de leite
  4. 1xícara uva passas
  5. Casca das 4 maçãs
  6. 1colher de sopa de canela
  7. 2xícara de farinha de aveia
  8. 1colher de sopa de fermento químico

Instruções de cozinha

1h30 min
  1. 1

    1 bata no liquidificador as pasaas,cascas,das maçãs,ovos, leite e canela.

  2. 2

    2 em uma tigela coloque a farinha de aveia, adicione a mistura batida no liquidificador e misture bem.

  3. 3

    Pique as maçãs (até agora usamos apenas as cascas na massa) e cuidadosamente.

  4. 4

    Por fim, adicione o fermento químico e misture cuidadosamente.

  5. 5

    Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha. Em vez de colocar em uma forma grande, optei por fazer 2 bolos menores.

  6. 6

    Asse por cerca de 45minutos a 200°C (espetar um palito de dente e, quando ele sair "seco",pode tirar o bolo do forno).

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