Kare 3T (Tahu,Tempe,Telur)

MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
Surabaya

Ini juga favorit keluargaku..anakku yg ga suka tahu kalo dimasakin ini jadi mau makan tahunya juga.

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantahu potong2 lalu goreng
  2. 1/2 papantempe potong2 lalu goreng
  3. 4 btrtelur rebus
  4. 1/2 btrkelapa,parut lalu ambil santannya
  5. 1atau 2 sdt bubuk kari, sesuaikan selera
  6. 1 btgserai geprek
  7. 4 cmlengkuas geprek
  8. 2 bhbunga lawang
  9. 3 bhcengkeh
  10. 2 bhkapulaga
  11. 2 cmkayu manis
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Bumbu halus:
  15. 10 siungbamer
  16. 5 siungbaput
  17. 4 btrkemiri
  18. 1/2 sdtjinten
  19. 1/2 sdtmerica butiran
  20. 2 cmjahe
  21. 4 cmkunyit
  22. 5 bhcabe merah, kl kuah mau merah banget cabeny banyakin

Cara Membuat

  1. 1

    Peras santan lalu disihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dg sedikit minyak

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu ke dalam santan, tambahkan telur, tahu dan tempe, masukkan pula serai, Laos daun salam dan daun jeruk.tambahkan bubuk kari, gula dan haram serta bumbu pelengkap lainnya. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Matikan api. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
pada
Surabaya
Follow me on instagram @hana_rapunselseorang ibu rumah tangga dan pegawai swasta yg mempunyai seorang putra. Suka memasak dan baking agar bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta tentunya dengan rasa yg istimewa supaya anak dan suami tidak kecewa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya