Pizza de harina de lino y avena

Vero Torres
Vero Torres @Vero_Torres
Mar del Plata

Me había quedado sin harina integral, así que la reemplace por partes iguales de harina de lino y avena. Y la verdad es que quedó súper rico 🤤

Pizza de harina de lino y avena

Me había quedado sin harina integral, así que la reemplace por partes iguales de harina de lino y avena. Y la verdad es que quedó súper rico 🤤

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Ingredientes

2 raciones
  1. 250 grharina de lino
  2. 250 gravena instantánea
  3. 1huevo
  4. Sal
  5. 1 cdaaceite de oliva
  6. Cantidad necesarialeche descremada o agua
  7. Salsa
  8. Tomates cherry
  9. Sal
  10. Orégano
  11. 1 dienteajo
  12. Jamón y muzzarella

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes. La leche la van agregando de a poco. Queda una mezcla espesa.

  2. 2

    Preparan los ingredientes que van a agregar a la pizza. En mi caso un salteado de tomates cherry con oliva, un poco de ajo, sal y orégano. Luego jamón y muzzarella.

  3. 3

    Yo lo cocine en la olla, así que cocine de un lado, lo di vuelta y le agregué la salsa, jamón y queso.

  4. 4

    Si lo quieren cocinar en el horno, primero lo cocinan un poco a la masa (tiene que hacerse el piso) y ya después si le agregan los ingredientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vero Torres
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