Pan con grasa sin grasa 🤷♀️😀 (en freidora de aire, veganos)
Delma Delgado @delmatcocina
#primaveracookpad quedan muy sabrosos y livianos. La receta es de Estela @Estela1959, ella utilizó aceite de girasol pero esta combinación de aceites que usé le da un toque especial 😊 (hice la mitad de la preparación).
Pan con grasa sin grasa 🤷♀️😀 (en freidora de aire, veganos)
#primaveracookpad quedan muy sabrosos y livianos. La receta es de Estela @Estela1959, ella utilizó aceite de girasol pero esta combinación de aceites que usé le da un toque especial 😊 (hice la mitad de la preparación).
Paso a paso
- 1
Mezclamos el polvo de hornear con la sal y harina. Ponemos mezcla de aceites (manteca vegana) o aceite de girasol y vamos agregando agua de a poco. Unimos y vemos cómo va quedando, pasamos a mesada y debe quedar una masa homogénea
- 2
De ser necesario se le agrega un poquito más de agua pero apenas, con esta cantidad quedó perfecta, lisa y que no se pega. Espolvoreamos mesada y estiramos no muy fina, le damos forma rectangular. Cortamos rectángulos pequeño (15 por 3 más o menos) para formar los cañoncitos
- 3
Enrollamos ambas puntas hacia adentro y montamos uno de los rulitos sobre el otro y hacemos una leve presión. Disponemos en canasta de freidora
- 4
A 200 grados le puse 10 minutos y se veían así.... le puse 4 minutos más. Quedaron espectaculares 😋
- 5
La segunda tanda le puse 13 minutos a 200 grados. Quedan perfectos, incluso fríos están buenísimos 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16539243
Recetas enlazadas
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Ana Molina -
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