🐮 SOP IGA SAPI 🐮
Maidy @cook_5108304
Resep sop iga andalan punyanya mbak @indryhapsari914 dgn sedikit penyesuaian.
Maknyuss enak nya💜. Wangi n rasa rempah nya nampol💜.
🐮 SOP IGA SAPI 🐮
Resep sop iga andalan punyanya mbak @indryhapsari914 dgn sedikit penyesuaian.
Maknyuss enak nya💜. Wangi n rasa rempah nya nampol💜.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga sapi. Rebusan pertama cukup sebentar saja, kurleb 5 menit. Gunanya untuk mengurangi bau amis dari darah.
Setelah itu angkat iga, cuci kembali hingga bersih. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali iga dgn air baru hingga empuk.
- 2
Siapkan semua bumbu n rempah.
Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan kayu manis, kapulaga n cengkeh. Tumis kembali hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum n m
- 3
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga. Beri seasoning, aduk rata n koreksi rasa.
Masukkan wortel n kentang, masak hingga empuk. Terakhir masukkan kol n daun bawang. Masak sebentar hingga sayuran matang. Matikan api.
- 4
Sajikan sop iga dgn taburan bawang merah, sambal, irisan jeruk limau & emping. Segeeerrr💜.
💜 No one is born a great cook, one learns by doing 💜 - Julia Child.💜 Kitchen is my happy place.🍴 Food enthusiast.👩🍳 Homecook/homebaker.Follow my IG : @juyokitchen
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Menu favorit Paksu, resep Sop Iga ke 3 yang saya simpan disini.Kali ini recook resep Mbak @indryhapsari914https://cookpad.wasmer.app/id/r/3310336Enak, sedap, segeeerrSilahkan dicoba🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Bandung
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Bismillah..Di rumah suka sekali sama sop kuah harum rempah gitu, kali ini masak sop iga sapi dengan kuaaaah rempah yg haruuuuuummm MasyaaAllah, ini enak :))Resep sy modifikasi dari kak @indryhapsari914 , enak resepnya :)) cobain yuk, cocok saat musim dingin maupun untuk yg sedang demam :))
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
si Mamak lg kurang sehat niey kmrn, kbykn acara, jd pengen yg anget2..Buka2 cookpad,terinspirasi dari sop iga nya Mbak @ihdanas yang kelihatan enak seger..Jadilah sop iga ini,beneran enak seger pas bgt buat yg lg butuh anget2👍#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Week23
-
Sop Iga padang Sop Iga padang
Dari kecil rasa sop iga buatan mama selalu jadi juara,bumbu nya pas wangi nya juga harum..Tiap mama masak sop iga pasti selalu d serbu keluarga,kebetulan kemaren beli iga hari ini mau d sop 😄langsung teflon mama minta resep andalan nya 😃
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Nanya sulung gimana rasanya? "Enak pake banget" ceunah 😆Cara bikinnya mirip-mirip sop kambing bening. Cuma bedanya, bumbunya lebih simple si iga sapi ini. Mungkin karena sapi ngga "seharum" kambing ya.Perebusannya aku masih pake cara 2 jam api kecil, belum berani punya presto 🤭 Dagingnya empuk lembut, children approved 😊👍Source: Indry Hapsari, Bogor
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Pertama kalinya bikin Sop Iga Sapi ternyata enakkkk bangettt dan kuahnya wangi rempah-rempah. Kaldunya juga rich. Paksu dan bocil sampai nanya "besok masih ada ga ya sopnya?" 🤣Sumber : Indry Hapsari
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Idul Adha di rumah saja, masak sop iga sapi enaaak bangeet ala @indryhapsari914#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMANsaya suka banget iga sapiApalagi dimasak berkuah beginiJadi ingat ayah saya di KalselKarena ini salah satu menu favorit beliau jugaSudah lama gak bisa kumpul berlebaran bareng kayak dulu lagiKangen ayah..karena ayah adalah cinta pertama anak perempuannya🥰Semoga sehat selalu🤲@indrihapsarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3310336-sop-iga-sapi-enaaak-bangeet%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D?invite_token=DDC2dkZYLpfqj1hX66mWbVzE&shared_at=1614473916
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Pada hari sebelumnya kita beli sop iga kambing dan mama mau minta tapi nyokap kan ga boleh makan daging kambing, finally kata mama bsk masak sop Iga Sapi deh yaa. Tentu saja sy bilang siap ma🥰Jadilah sy buat ini, resep dulu yg ngajarin jg mama🤭 resepnya enak lho mirip² klo jajan diluar😋😍#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek_30
-
Sop Iga Kambing Sop Iga Kambing
Resep andalan kedoyanan paksu. Dapet resep dl dr mama, hanya saya tambahkan rempahnya. Udh paling pas buat keluarga kecil saya rasanya. Tips agar kambing tdk berbau dan tdk alot dagingnya jangan dicuci ya. Tapi bersihkan dengan seksama dari kotoran yg menempel. Air wajib sampai mendidih sebelum daging masuk untuk perebusan. InsyaaAllah sop kambingnya ga akan bau prengus. Malah sedap wangi rempah.#ComBoNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Pertama nyoba resep mbak indry hapsari ini langsung sekeluarga jatuh cinta dan ketagihan minta dibuatin sop iga ini. Rasanya mantul banget
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
#PejuangGoldenApron3Week 39Sudah berapa hari rasanya kepingin banget masak sop iga. Akhirnya dibela-belain ke pasar buat beli iga sapi.Untuk resepnya saya recook dari resep mbak Indy Hapsary yang sudah direcook ratusan anggota cookpad. Buat saya resep ini pas dengan selera saya, bumbunya terasa, namun tidak terlalu berlebihan.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16539545
Komentar