Penne com Carne picada e Tomate

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Adorei esta receita, não deixei o tomate desfazer-se muito. Ficaram pedaços grandes no molho... nhomsss

Penne com Carne picada e Tomate

Cooksnap de Alessandra quando cozinhou Penne com Carne picada e Tomate.
Cooksnap de Laura Aragão quando cozinhou Penne com Carne picada e Tomate.
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Adorei esta receita, não deixei o tomate desfazer-se muito. Ficaram pedaços grandes no molho... nhomsss
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Ingredientes

  1. a gostomassa penne
  2. 300 gcarne de vaca picada
  3. 1/2 chávenamolho de tomate pronto
  4. 3tomates - sem pele e sem sementes - em gomos
  5. a gostoazeitonas verdes picadas
  6. a gostoalho, cebola e sal
  7. q.b.azeite

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Coza a massa conforme as instruções da embalagem.

  2. 2

    Numa panela refogue a carne picada num fio de azeite.

  3. 3

    Junte o alho e a cebola picados, tempere com o sal, mexa bem e se necessário acrescente um pouco de água, cozinhando alguns minutos.

  4. 4

    Junte a polpa de tomate e o tomate em pedaços, misture bem, acrescente um pouco de água, deixe cozinhar um pouco, desligue.

  5. 5

    Junte o manjericão e as azeitonas verdes.

  6. 6

    Sirva a massa e por cima o molho de carne e tomate.
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