Torta de limón y arándanos

Silvina Barrios
Silvina Barrios @cook_Sil_09
🇺🇾

Queda esponjosa, liviana y deliciosa 😉🙌🏼

Torta de limón y arándanos

Queda esponjosa, liviana y deliciosa 😉🙌🏼

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 2 tazaso 280g aproxharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 100 mlaceite
  4. 100 mlleche descremada
  5. 2huevos
  6. 2 cdasRoyal
  7. Ralladura de limón y arándanos a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir bien los huevos con el azúcar. Agregar en forma de hilo el aceite y seguir batiendo.

  2. 2

    Incorporar la harina con el polvo de hornear, siempre batiendo. A medida que se va espesando, agregar chorritos de leche y ralladura de limón.

  3. 3

    Sumar los arándanos a la mezcla. En una asadera enmantecada, colocar la mezcla y llevarla a horno 180°C-200°C por 50-60 minutos aproximadamente hasta que al pinchar salga limpio.

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Silvina Barrios
Silvina Barrios @cook_Sil_09
🇺🇾
Cocinar = relajar, crear, aprender y recordar a mi dulce Abuela ✨Profe de Biología - futura Lic en Nutrición
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