A története, hogy imádom. Télen, nyáron, karácsonykor, húsvétkor mindegy. Egyszerű kis recept, ahogyan otthon tanultam. Nem eltúlozva hanem úgy ahogy a nagy könyvben meg van írva.

Tudom sokan mondják " a székelykáposztába nem teszünk rizst" ! Én teszek bele mert így szeretjük. 😉

A savanyú káposzta télen alap étel a magyar konyhában. Töltve, rakottan, lucskosan, mindenhogy szerethető. Ez most a PRiti féle székely változat.

Már rég csináltam, és most megkívántuk.

A savanyú káposztából készült ételeket minden formában nagyon szeretjük. A káposztát soha nem mosom ki, és nem is habarom. Nagyapám útmutatása ebben az esetben is érvényes, vagyis a jó káposztában több a hús mint a káposzta. (mondjuk most nem sokkal) 😒😉

Hétvégére készült ebédre, nagyon finom laktató egy szelet kenyérrel.😋😋😋Én most nem tettem bele rizst. Bátran ajánlom mindenkinek.#3fix.

Nagyon finom és egyszerű étel, nem mellesleg igazi C vitamin bomba.

A töltött káposzta után szerintem a székelykáposztát is szinte mindenki szereti...

Számtalan alkalommal főztem már székelykáposztát, de csirkéből ez az első. Úgy vélem, ahogy az eredeti recept is savanyú-káposztafőzelék és pörkölt összeöntéséből készült, gyakorlatilag ezt megtehetjük egy csirkepörkölttel és párolt káposztával szintén. Így nem a mostanában szokott módon együtt, hanem külön-külön készült a két fő hozzávaló, mivel nem készülnek el egyszerre. Nos, a végeredmény nagyon finom lett, s talán egy picivel egészségesebb, kevésbé zsíros, mintha sertésből készítettem volna.

Ezt a receptet édesanyámtól kaptam. Nagyon nagyon finom!

Káposztás ételek közül az egyik számomra legízletesebb étel:)