Zapallo/ calabaza al horno relleno con carne picada 👏🏻
Valentina @Valen14
#elijococinar casera por el cambio de hábitos en la alimentación, para comer más sano y cuidar mi salud.
#comidasaludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero lavamos los zapallos, abrimos al medio, le sacamos las semillas y disponemos en una fuente para horno boca abajo como se ve en la foto, lo llevamos al horno a temperatura fuerte por 15 minutos.
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Mientras se cocinan los zapallos, sofreímos las verduras previamente picadas con un chorrito de agua, una vez que se ablandaron las verduras incorporamos la carne picada, revolvemos hasta que cambie de color y luego agregamos los condimentos a gusto y la sal fina, cocinamos por 10 minutos aproximadamente y reservamos.
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Rellenamos los zapallos ya cocidos, le ponemos pedacitos de queso cremoso encima y volvemos a meter al horno por 10 minutos más para que se termine de cocinar y se gratine el queso.
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Listo 👌🏼 podemos servir acompañado de hojas verdes o cualquier ensalada fresca.
Espero que lo hagan 💫 porque es súper rico y sano 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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