Brownies Kukus Ny. Liem
Untuk camilan hari ini saya #PilihMasak Brownies kukus. Siapa sih yang ga suka coklat, kalau di rumah pada suka kecuali suami 🫣 Tapi eh tapi... Kalau buatan istrinya doi suka, alhamdulillah... 🥰
Enaknya bikin sendiri kita bisa sesuaikan selera, yang paling penting buat saya dan keluarga bisa dikurangi manisnya. Lumayan bisa kurangi kalori dan ga bikin sakit tenggorokan, jadi bisa nambah makannya, eh 🤭
Terima kasih Mama Ana resepnya, sekalian meramaikan MRT (Masak Resep Teman) di JCCo 🙏
Sumber: @Rohanacake
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14500662
#PilihMasak
#MRT_Rohana
#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
Brownies Kukus Ny. Liem
-
Uskha Melisa“terimakasih resepnya,,,mantap” -
Tina Aslianoor“Sengaja dibuat ukuran loyang 30x30 mau dijadikan brownies siram,,, 🤤🤤🤤 aromanya enak banget, anak bujang ndak sabar 😂 terimakasih resepnya 🎉🎉” -
Tina ( Santi )“Hasil Cooksnap Saya. Topping ganache dan coklat parut. Saya tidak pakai vanila dan pasta coklat tapi rasanya enaak bgt. Makasi kak resepnyaa.Barrakalah” -
Silvia Agustina“Resep brownies kukus terendez dan juara diantara bakulan kue ku” -
Keyla Putri“Sdh buat tpi tanpa pewarna 😄. Mkasih resepnya” -
susi“Siip”
Untuk camilan hari ini saya #PilihMasak Brownies kukus. Siapa sih yang ga suka coklat, kalau di rumah pada suka kecuali suami 🫣 Tapi eh tapi... Kalau buatan istrinya doi suka, alhamdulillah... 🥰
Enaknya bikin sendiri kita bisa sesuaikan selera, yang paling penting buat saya dan keluarga bisa dikurangi manisnya. Lumayan bisa kurangi kalori dan ga bikin sakit tenggorokan, jadi bisa nambah makannya, eh 🤭
Terima kasih Mama Ana resepnya, sekalian meramaikan MRT (Masak Resep Teman) di JCCo 🙏
Sumber: @Rohanacake
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14500662
#PilihMasak
#MRT_Rohana
#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya. Bahan kering dijadikan satu dalam wadah terpisah.
- 2
Tim coklat, sebagian minyak dan garam hingga coklat larut. Tambahkan sisa minyak dan pasta coklat, aduk rata.
- 3
Mixer telur dan gula hingga mengembang. Masukkan sp dan vanila cair, mixer lagi hingga kental.
- 4
Masukkan bahan kering (terigu dll) sambil diayak bertahap. Mixer speed rendah hingga rata.
Mulai panaskan kukusannya.
- 5
Ambil sebagian adonan masukkan ke wadah tim coklat, aduk rata. Tuang kembali ke wadah adonan semula, aduk balik hingga benar² rata.
- 6
Ambil 4-5 sdm adonan, campur dengan skm dan pasta coklat. Aduk rata, sisihkan dulu. Adonan ini nanti jadi lapisan tengah brownies.
- 7
Tuang separuh adonan ke loyang, saya pakai loyang persegi 20 cm. Dasar loyang dioles minyak tipis lalu dialasi baking paper. Kukus selama 10 mnt.
- 8
Tuang adonan di langkah 6, yang sudah dicampur skm. Kukus 5 mnt.
- 9
Terakhir tuang adonan sisa, kukus 25 mnt hingga matang. Biarkan 2 menit baru angkat.
Ini saya pakai kukusan yang tutupnya kaca jadi tidak perlu dilapisi serbet. Kalau tutupnya berbahan alumunium pakai serbet ya, kecuali klakat.
- 10
Setelah 2 mnt angkat, keluarkan dari loyang. Biarkan dingin baru dipotong.
- 11
Ini teksturnya lembut tapi kokoh, cocok jadi base cake ultah.
Untuk hasil lebih moist bisa dikurangi terigunya dan ditambah minyaknya sekitar 25 gr, hmm... jadi pingin bikin lagi 🥰
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
4/12/2020 Karena cuma punya 5 telur, jadi semua bahan saya kali 5/6. Tapi resep dibawah tetap saya tulis sesuai resep aslinya dan takaran yg saya pake. Loyang yg saya pake berdiameter 18cm, adonannya ga muat jadi saya pake loyang kecil2 jg, jadi kayak muffin 😁 Klo aslinya, mba Hel pake loyang diameter 20cm.Source: @cookingwithhel#PejuangGoldenApron3#mingguke30
-
Brownies kukus Ny Liem Brownies kukus Ny Liem
Saya tuh paling suka sama brownies mau dikukus kah ataw di panggang semua saya lahap dan pertama x nyimpan resep brownies ya resep ny Liem ini resep ini. Saya lihat pertama x resep ini di grup masak LE tp saya lupa waktu tu siapa yang ngeshare resep ini maapken saya 🙏🙏, brownies ny Liem ini enak banget, nyoklat, dijamin kalau makan ini gak cukup satu 😂😂 tapi ini saya buat tanpa krimer kental manis pas kebetulan ga da stok krimer tp tetap endess ini saya tulis resep aslinya ya#brownieskukus #kusukangemil#cookpadcommunity
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Akhirnya bisa juga bikin brownies yang benar2 nyoklat. Rasanya sama seperti brownies merk terkenal yang dijual di toko oleh-oleh di Bandung.Alhamdulillah..resep ini jadi resep ke 52 sekaligus jadi resep di penghujung Golden Batik Apron. ☺️❤️#PejuangGoldenBatikApron#week52
-
Brownies kukus ny. Liem Brownies kukus ny. Liem
Super duper enak ini, nyoklat banget rasanya. Ini brownies bisa juga dijadikan base cake kue tart. Kalau saya sih lebih suka simpan di kulkas dulu baru langsung hap.. Yummy
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Penasaran dengan brownies yang tengahnya ada lipatan senyum coklat... dannnn segera eksekusi.... Perdana dan berhasil... empuk, tekstur lembut dan manisnya pas...Sumber. Ardhani Restianti N.H
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Kalau lagi kepengen brownies Amanda, sy bikin pakai resep ini. Enaakk smpai ada yg pesen lho... Kadang sy bikin setengah resep, kadang 1 tergantung momment aja. Hehehe kali ini sy tulis yg setengah resep ya. Maaf jadinya memang kecil. Bisa di buat 2x lipat atau 4x dari resep yg sy tulis yaa
-
-
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Sudah beberapa kali coba resep ibu senior ini, namun saya orangnya suka penasaran apalagi tentang dunia baking dengan sesuatu yang berbeda. Jadilah saya aplikasikan resep beliau yg semuanya hanya memakai minyak goreng lalu saya ganti dg penggunaan butter dan mentega dan hasilnya ma syaa allah beneran makin enak dan enaaakkk banget. 🥰❤
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
22 nov . 2 tahun sudah my smart Boy. Happy Birthday sayang. Moga bisa jd kebanggan ortu n jd anak shaleh. Aamiiin.
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Ikut memeriahkan Hari Ulang Tahun ke 1 @BakingCommunity semoga semakin sukses untuk kedepannya.Saya buat brownies dapet 1 loyang dan 6 cup.Sumber resep : mbak @henie80#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#bakerpad_kadountukbakerpad#bakerpad1tahun#Bakerpad_Community
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Resep ini berdasarkan resep ny. Liem tetapi dengan sedikit modif ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar