Soto santan
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam yang telah di bersihkan dan di potong kecil, haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit dan ketumbar, geprek lengkuas dan sereh
- 2
Tumis bumbu yang telah di haluskan lalu masukkan sereh, daun salam dan lengkuas tumis sampai harum
- 3
Tambahkan santan kara dan air, tunggu sebentar lalu masukkan ayam yang telah di rebus tadi. Tambahkan garam, sedikit gula, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih dan cicipi kalau rasanya sudah pas matikan kompornya
- 4
Siram bihun dengan air panas, rebus kubis dan toge lalu siapkan di mangkuk dan masukkan soto ke dalam mangkuk yang telah berisi toge, kubis dan bihun. Taburi daun seledri, daun bawang, irisan tomat dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Soto santan Soto santan
Sarapan wajib dulu saat mau berangkat sekolah..tapi beli ya..tetangga yang jual tiap pagi..setelah merantau kerja kadang juga pengiinnn banget makanan yg dylu sering kita makan..iya kan?iya dong😁😁akhirnya tanya resep ke budhe yang jago masak..akhirnya dapet resep ini..😁😁😁ilmu gak harus dapet di sekolah atau guru..ilmu bisa datang dari siapa saja😅😅😄#terimakasihguru#gurukuidolaku#Cookpadcommunity_yogyakarta
-
-
Soto santan Soto santan
lagi kangen makan soto santen, pas kebetulan ada stok dada ayam, sayap, dan ceker ayam kampung.. trus biar simple waktu penyajian sengaja dada ayamnya saya potong-potong dadu.. jd gak perlu goreng dan suwir ayam saat penyajian 😁 balada bumil dengan 2 anak yg masih super aktif gak mau repoot.🤭
-
-
Soto santan Soto santan
masih ada stok daging kurban di freezer, dibuat soto santan enak kayaknya... 😀😀
-
Soto santan Soto santan
Masih punya sisa sedikit ayam di kulkas, karena cuma berdua sama suami ya udah di masak jaMeski tunggal dikit tp cukup untuk berdua 😊😊
-
-
-
Soto Santan Soto Santan
hari minggu biasanyaa adik ipar pulang, jadi aku disuruh masak yg agak sepesial, akhirnya tercetusnya bikin soto santaann
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar