Onion Tomato Relish

gempaLgempiL
gempaLgempiL @airaayra
Pekanbaru

Berhubung saya kerja di Restoran Arab, sajian ini selalu di padan kan dengan #nasikebuli sebagai topping untuk ayam ataupun daging kambing. Masak nya gampang banget..
#PejuangGoldenBatikApron

Onion Tomato Relish

Berhubung saya kerja di Restoran Arab, sajian ini selalu di padan kan dengan #nasikebuli sebagai topping untuk ayam ataupun daging kambing. Masak nya gampang banget..
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 5 bhbombay uk sedang (Potong dadu kecil)
  2. 5 bhtomat uk sedang (potong dadu kecil)
  3. 2 bhkayu manis (2 seruas jari telunjuk)
  4. 2 bhbunga lawang kering
  5. 3 bhcengkeh
  6. 10 bhkapulaga
  7. 2 sdtbubuk kebuli
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. Secukupnyagaram & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, tumiS dulu bawang bombay sampai harum dan layu. Lalu masukkan tomat. Aduk rata dan biarkan hingga tomat mengeluarkan air. Gunakan api kecil.

  2. 2

    Kemudian masukkan rempah kering, aduk rata kembali.

  3. 3

    Masukkan bubuk kebuli dan bubuk kunyit, garam dan penyedap. Aduk rata lagi dan biarkan matang merata dan minyak bombay keluar. Ini porses nya bisa sampai 30-60menit ya. Sesuai dg bahan2 yg dipake.

  4. 4

    Nah jadinya seperti ini. Siap di santap dengan ayam atau daging. Jangan lupa nasi kebuli nya yaa.. Selamat mencoba dan #salamkenyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gempaLgempiL
gempaLgempiL @airaayra
pada
Pekanbaru
🧕🏻Airaa🥘 cooking addict💛 IG gempalgempil_
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa