蒜香烤南瓜雞肉

Name: 蒜香烤南瓜雞肉
Yield: 4人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 南瓜200克; 去骨雞腿肉200克; 蒜末30克; 蔥花少許; 醬油1大匙; 米酒1大匙; 黑胡椒少許; 鹽巴1小匙; 橄欖油1大匙

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

高雄市, 高雄市, 中华民国

蒜香濃郁，南瓜軟嫩，雞肉鮮嫩，簡單美味
影音食譜：https://youtube.com/shorts/I3hCIbIkQgQ?feature=share

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蒜香烤南瓜雞肉

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

高雄市, 高雄市, 中华民国

蒜香濃郁，南瓜軟嫩，雞肉鮮嫩，簡單美味
影音食譜：https://youtube.com/shorts/I3hCIbIkQgQ?feature=share

預備食材

40分鐘

4人份

南瓜200克
去骨雞腿肉200克
蒜末30克
蔥花少許
醬油1大匙
米酒1大匙
黑胡椒少許
鹽巴1小匙
橄欖油1大匙

料理步驟

40分鐘

1

1、雞腿肉切丁，用蒜末、醬油、米酒、黑胡椒粉醃漬10分鐘
2

2、南瓜切小塊，用鹽巴、黑胡椒、橄欖油醃漬10分鐘
3

3、烤盤先鋪上南瓜，再鋪上雞肉，烤箱預熱200度烤25分鐘，最後撒點蔥花即可

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浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

發布於 2022年10月09日 03:40

高雄市, 高雄市, 中华民国

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