Quem diria que na cozinha da casa do Sr. Pavel Stroganov lá na Russia czarista no século XIX sairia um prato tão familiar em nossa culinária quanto o strogonoff, cebola, carne e creme de leite. Hoje fiz a versão mais popular, Strogonoff de Frango.

Strogonoff é um dos pratos favoritos aqui de casa. Antes de eu aprender a cozinhar de verdade, eu só fazia isso! Haha então, é meio que minha especialidade. Como temos sensibilidade ao leite, e meu marido não gosta do creme de leite que, tradicionalmente, vai nessa receita, testei uma forma de quebrar o ácido do molho com um creme de arroz! Super simples de fazer e fica BEM gostoso. Vem comigo!

Particularmente minha receita predileta.

Esse eu fiz hoje e ficou tão bom que me lembrou o que a minha mãe fazia quando eu era pequena. Ficou perfeito. Eu não coloco creme de leite pois tenho intolerância a leite, mas esse truque aqui dá a cremosidade e o docinho do creme de leite que faz tanta falta em receitas 🙂

queria um strogonoff de frango, então fiz um com oq tinha em casa! e talvez, seja uma versão mais nutritiva dele.

Sonhava em conhecer algumas primas em 2° grau (parte de mãe).No dia marcado, foi um domingo, me receberam com festa.A comida foi Strogonoff de carne que depois farei aqui. Mas é uma linda lembrança.

Sempre fizemos essa receita, é uma das minhas favoritas!

Não é a receita de strogonoff original, mas é bem fácil e fica muito parecido.

Adaptação do tradicional strogonoff brasileiro. Com um punch.

Strogonoff é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne servidos num molho de creme de leite. Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil.É um prato de preparo fácil e saboroso. Trago aqui minha versão com frango, delicioso.#strogonoff #inverno #comidaqueaquece #fácil #comidademãe

Calorias: 130 por porçãoFonte: Boa Forma

Essa é minha receita favorita que minha mãe faz! Coloquei o passo a passo certinho pra vocês, mas eu mesma nunca consegui fazer igual.Obs: depois que ele vai para a geladeira o caldo tende a diminuir bem, então costumo fazer com um pouco de caldo para não ficar seco depois.

Essa receita de frango cremoso, ou frango ao molho com grão de bico, é simplesmente maravilhosa! Vale apena experimentar por aí. Além disso, ainda é um jeito gostoso de colocar o grão de bico na alimentação. Não faço só com peito de frango, pode ser também com o frango inteiro cortado em pedaços. Fica DELICIOSOO demaissss. É uma receita rápida, fácil e deliciosa para qualquer refeição. Ahh, se não gostar de grão de bico, coloque batatas em cubinhos, ou milho, ervilha… Enfim, use a imaginação.