Strogonoff é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne servidos num molho de creme de leite. Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil.É um prato de preparo fácil e saboroso. Trago aqui minha versão com frango, delicioso.#strogonoff #inverno #comidaqueaquece #fácil #comidademãe

Quem diria que na cozinha da casa do Sr. Pavel Stroganov lá na Russia czarista no século XIX sairia um prato tão familiar em nossa culinária quanto o strogonoff, cebola, carne e creme de leite. Hoje fiz a versão mais popular, Strogonoff de Frango.

Receita da minha mãe, que ela aprendeu com uma amiga, nos USA, em 1968.A receita "original" é com carne moída, e é assim que minha mãe sempre faz. É uma surpresa saborosa para quem só conhece o Strogonoff de carne em cubos

Sonhava em conhecer algumas primas em 2° grau (parte de mãe).No dia marcado, foi um domingo, me receberam com festa.A comida foi Strogonoff de carne que depois farei aqui. Mas é uma linda lembrança.

O strogonoff de frango está na lista dos pratos mais amados e aclamados entre os brasileiros. Com um tempero único e uma suculência sem igual, essa receita é uma ótima opção tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais, como um almoço de domingo em família ou um jantar divertido com os amigos.

Strogonoff é um dos pratos favoritos aqui de casa. Antes de eu aprender a cozinhar de verdade, eu só fazia isso! Haha então, é meio que minha especialidade. Como temos sensibilidade ao leite, e meu marido não gosta do creme de leite que, tradicionalmente, vai nessa receita, testei uma forma de quebrar o ácido do molho com um creme de arroz! Super simples de fazer e fica BEM gostoso. Vem comigo!

Não é a receita de strogonoff original, mas é bem fácil e fica muito parecido.

Escola de príncipes - Essa receita embora seja de um simples strogonoff, tem um lugar especial no meu coração.Meu filho é muito envergonhado e esse é o jeito dele mesmo em casa.Um dia eu disse a ele: "vou te ensinar a cozinhar"Na hora ele ficou meio resistente.Mas depois ele dizia: "mãe vc hoje fez a comida sem mim?"Assim descobri duas coisas com a culinária: Ela nos aproxima mais daqueles que amamos. Pois eu e meu filho rimos, cantamos e dançamos enquanto fazemos comida.E aprendi a criar nele o espírito cooperador, digo que estou ensinando a ele ser verdadeiramente um príncipe (por isso o nome da receita), pois um dia ele vai construir a sua família e não basta apenas chegar num cavalo branco como nós contos de fadas.Mas ser um ajudador.Estou preparando não apenas o meu filho mas o futuro marido da minha nora.

Fiz uma versão mais saborosa da minha receita de Cordon Bleu.

Sobrou um pouquinho do pesto que fiz outro dia e sabia que iria ficar muito gostoso com o frango, aliás o que não ficaria melhor com pesto? 😉

Minha mãe sempre faz esse frango e é delicioso! Ontem fiz minha versão dele e compartilho com vcs hoje aqui. Não acertei o ponto da batata mas ela ficou deliciosa de qualquer jeito rs

Há tempos queria fazer essa sopa, pois aqui em casa todos gostam. Mas sabia que dava um pouco de trabalho. Criei coragem, peguei a receita da @nacozinhadabruninha e fiz. Ficou uma delícia, e o bom é que rende bastante.

Uma versão de frango empanado, sem fritura, com farinhas nutritivas. Inspirada em nuggets para estimular as crianças! #ABCDasReceitas

Adaptação do tradicional strogonoff brasileiro. Com um punch.

#timefrangoxadrezEu não tinha nada para fazer o frango xadrez e fiz com o que tinha... não tinha peito de frango e fiz com a carne da coxa de frango, eu não tinha pimentão e coloquei dedo de moça. Eu quero demostrar que vc pode fazer com o que tiver, só falta o desejo de quer fazer o que vc gosta. não desista jamais 👍

Queria uma receita bem mais abrangente em sabor e textura, então bolei esse gratinado de brócolis com uma cobertura mais densa e amanteigada pro nosso jantar de domingo.

Frango com Legumes! Um prato versátil, leve, cheio de sabor e nutritivo. Perfeito para uma refeição equilibrada!!#natureba #saudavel #legumes #frango

Minha mãe faz frango temperado com shoyu. E eu sempre tento usar. Fica um sabor super gostoso e dá uma boa diferenciada de outros frangos. Esse, acompanhei com a batata rústica da Cozinha da Mo (receita aqui na Cookpad!) Essa receita do frango é meio a olho, mas vamos lá:

Que tal sair um pouco da mesmice do frango cozido ou grelhado. Esse frango com molho teriyaki é uma delícia, especialmente para quem, como eu, curte um agridoce. Normalmente esse molho é feito com sakê mirim, mas na falta dele um vinho do porto seco substitui muito bem.

Fácil, rápida de fazer e fica realmente um prato maravilhoso.Vc pode usar a criatividade e com pouco fazer uma receita deliciosa.#Carneseconômicas

Especial, aprendi com uma amiga muito querida, em um jantar delicioso na casa dela.

Essa receita de frango cremoso, ou frango ao molho com grão de bico, é simplesmente maravilhosa! Vale apena experimentar por aí. Além disso, ainda é um jeito gostoso de colocar o grão de bico na alimentação. Não faço só com peito de frango, pode ser também com o frango inteiro cortado em pedaços. Fica DELICIOSOO demaissss. É uma receita rápida, fácil e deliciosa para qualquer refeição. Ahh, se não gostar de grão de bico, coloque batatas em cubinhos, ou milho, ervilha… Enfim, use a imaginação.

Estava cozinhando polenta e um frango para acompanhar, mas quando chegou a hora de adicionar o molho, percebi que não tinha nenhum tomate ou extrato em casa. Essa receita surgiu como um improviso (que deu suuuuper certo), portanto pode ser adaptada com o que cada um tem disponível.

Receita saudável e saborosa, ótima entrada para aqueles dias mais quentes, pois, é bem refrescante. São ótimas opções também, para servir em aperitivos.

#comidadevó Essa é uma receita que me faz lembrar muito a minha avó paterna, Carmelina. Ela sempre fazia, pro almoço, junto do arroz, feijão, e banana frita. O molho era diferente, bem ralinho e tinha bastante óleo, o que fazia ficar de chupar os dedos! Rs. A minha versão é com peito de frango e alho poró, e lembro que o dela tinha ainda os ossinhos do frango, e provavelmente usava cebola. Mas o coentro não faltava! Acredito que essa seja uma daquelas receitas de vó que temos em comum. Esses dias atrás, me deparei com uma receita de "macarrão com frango de vó" do @brajero e amei a história que ele contou sobre a dele. Me identifiquei muito! Essa é a primeira das minhas receitas de #comidadevó para essa homenagem!