Roti Sosis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi (cakra)
  2. 50 grterigu protein sedang (segitiga)
  3. 30 grgula
  4. 4 grragi
  5. 1 butirkuning telur + susu cair = 210 gr
  6. 30 grbutter
  7. Garam
  8. Bahan topping :
  9. Sisa putih telur
  10. Sosis
  11. Mayonaise
  12. Saus sambal / saus tomat
  13. Parsley cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, gula, kuning telur dan susu cair, ragi instan, aduk dan ulen hingga tercampur rata, setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Diamkan 40 menit.

  4. 4

    Bagi dan timbang adonan 60gr. Bulat² semuanya. Lalu gilas memanjang gulung balurkan ke putih telur lalu masukkan ke tepung roti lalu taruh di cup panjang. Biarkan hingga mengembang lalu gunting atasnya tarus sosis di tengah tekan taruh mayonaise, saus sambal dan taburi dengan parsley. Oven hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Annastasia
Icha Annastasia @4nn4st4s14
pada
Jawa Timur
ibu rumah tangga ...dari anak kembar yg udah abegeh yg lebih suka nyuruh mamanya bikin camilan timbang beli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa