Bubur Candil

Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
Padang

Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari ubi, tepung sagu, yang dicampur gula kemudian dinikmati dengan kuah santan yang gurih.

Bubur candil yang dibuat ini tanpa ubi & pakai tepung ketan putih .. Rasanya enak, kenyal & cepat buatnya. Sampai ketagihan buatnya lagi 😁

Dalam rangka bulan peduli kanker payudara, penting untuk mengatur pola hidup sehat. Salah satunya dengan makanan yang di konsumsi. Mengganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami, serta cara melakukan praktek SADARI di rumah. Semoga kita semua sehat selalu

Source : @agustina_sundari (Bandung)

#PejuangGoldenBatikApron #Maminang_MakananSehat #CookpadCommunity_Sumbar #TemanBerjuang

Bubur Candil

Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari ubi, tepung sagu, yang dicampur gula kemudian dinikmati dengan kuah santan yang gurih.

Bubur candil yang dibuat ini tanpa ubi & pakai tepung ketan putih .. Rasanya enak, kenyal & cepat buatnya. Sampai ketagihan buatnya lagi 😁

Dalam rangka bulan peduli kanker payudara, penting untuk mengatur pola hidup sehat. Salah satunya dengan makanan yang di konsumsi. Mengganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami, serta cara melakukan praktek SADARI di rumah. Semoga kita semua sehat selalu

Source : @agustina_sundari (Bandung)

#PejuangGoldenBatikApron #Maminang_MakananSehat #CookpadCommunity_Sumbar #TemanBerjuang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Candil :
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150-160 mlair hangat
  6. Bahan Untuk Bubur :
  7. 500 mlair
  8. 200 grgula merah
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 2 sdmtapioka, larutkan dg sedikit air hingga tekstur kental
  11. Bahan Kuah Santan :
  12. 150 mlsantan (65 ml santan instan + air)
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan candil : masukkan tepung ketan putih, tepung beras & garam dalam wadah. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi bulatan kecil (me: 4 gr)

  3. 3

    Buat bubur : rebus air, tambahkan gula merah & daun pandan. Masak hingga mendidih, gula larut & saring

  4. 4

    Didihkan kembali air gula yg sudah di saring. Masukkan bulatan candil. Masak hingga mengapung tanda candil matang. Masukkan larutan tapioka ke dalam rebusan candil sambil di aduk. Matikan kompor

  5. 5

    Buat kuah santan : masukkan santan, daun pandan & garam ke dalam panci. Masak dg api kecil, agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Sisihkan

  6. 6

    Penyajian : masukkan bubur candil dalam mangkuk. Siram dg kuah santan

  7. 7

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
pada
Padang
👧 Local Team Cookpad Community Sumbar 2023 - 2025💻 ig : @gliantika1👩‍🍳 chef di rumah sendiriBaru mulai masuk dapur, mencoba masak sendiri sejak bergelar ISTRI.. biasanya masuk dapur cuma beberes aja.. Jgn biasakan PakSu makan di luar, makan makanan buatan org laen.. bukan apa2.. Biar hemat.. 😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa